Top 5 quán bánh canh ghẹ ở Vinh ngon hấp dẫn cho tín đồ ẩm thực

Thúy Hồng

Quán bánh canh ghẹ ở Vinh luôn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hải sản tươi sống. Nếu bạn là một tín đồ của món bánh canh ghẹ, thì không thể bỏ qua những quán ăn ngon tại thành phố Vinh, nơi có những tô bánh canh hấp dẫn, nước dùng ngọt thanh, thịt ghẹ tươi ngon và đầy đủ các topping phong phú. 

Bài viết hôm nay, Toplist Nghệ An sẽ giới thiệu đến bạn những địa chỉ uy tín, giúp bạn khám phá trọn vẹn hương vị đặc sắc của món ăn này.

Giới thiệu món bánh canh ghẹ tại Vinh

Bánh canh ghẹ là một món ăn hấp dẫn, mang đậm hương vị miền Trung, nhưng khi đến Vinh, món ăn này đã được biến tấu và yêu thích bởi người dân nơi đây. Bánh canh ghẹ không chỉ có nước dùng thơm ngon, mà còn được kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon từ biển như ghẹ, tôm, chả cua, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu chính bao gồm: ghẹ tươi, tôm, chả cua, sườn heo, và các thành phần đặc biệt khác như trứng cút và rau sống tươi ngon. Món ăn này được biết đến nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà và các topping hải sản phong phú.

Lý do bánh canh ghẹ tp Vinh trở thành món ăn phổ biến bởi đây là món không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là cho những ai yêu thích hải sản tươi ngon. Món bánh canh ghẹ không thể thiếu trong bữa sáng hay những bữa ăn đêm cho người dân địa phương, vì hương vị thơm ngon và sự hấp dẫn từ nước dùng tự nhiên.

Top 5 quán bánh canh ghẹ ở Vinh ngon nhất 

Top 5 địa chỉ tuyệt vời dưới đây không chỉ nổi bật với món bánh canh ghẹ thơm ngon, mà còn có không gian thoải mái và dịch vụ tận tình, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Bánh Canh Ghẹ O Ba

Bánh canh ghẹ tại Bánh Canh Ghẹ O Ba không chỉ là một món ăn, mà là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hải sản tươi ngon và nước dùng đậm đà. Nước dùng của quán sền sệt, có độ đậm đà vừa phải, tạo cảm giác ngọt thanh tự nhiên. Ghẹ ở đây luôn tươi, thịt ngọt và chắc, dễ dàng tách ra khỏi vỏ, khiến thực khách thích thú với mỗi miếng ghẹ béo ngậy. Bên cạnh đó, những miếng tôm và chả cua cũng góp phần tạo nên sự phong phú cho món ăn, mang lại một cảm giác đầy đủ và hài hòa.

Ngoài ra, quán có không gian rộng rãi và thoáng mát, rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn trong một không gian thoải mái, sạch sẽ. Phục vụ tại đây rất nhanh chóng và tận tình, giúp bạn không phải đợi lâu để thưởng thức món bánh canh thơm ngon.

Theo đánh giá của đông đảo người dùng trên hội nhóm facebook thì đây là địa chỉ top 1 lý tưởng ngon nhất, rất đáng để trải nghiệm hương vị đặc biệt của món bánh canh ghẹ tại thành phố Vinh.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Cơ Sở 1: 42 An Dương Vương, Tp Vinh, Nghệ An

                        Cơ Sở 2: 135 Phạm Đình Toái, Tp Vinh, Nghệ An

                        Cơ Sở 3: Chung Cư Tân Thịnh – Lê Mao, Tp Vinh, Nghệ An

• Điện thoại: 0374 262 620
• Giá: 45.000 – 65.000 đồng

Ngõ Phố Quán

Ngõ Phố Quán nổi bật với một bát bánh canh ghẹ đầy đủ các topping hấp dẫn như ghẹ tươi ngon, tôm ngọt thịt, chả cua thơm và trứng cút béo ngậy. Nước dùng tại đây là điểm đặc biệt, với hương vị ngọt thanh tự nhiên từ xương hầm, không sử dụng gia vị công nghiệp như mì chính, giúp cho bát bánh canh trở nên thanh đạm và dễ ăn.

Bánh canh ở Ngõ Phố Quán có sợi bánh mềm mịn, hơi dai vừa đủ, không bị nát khi ăn. Khi bạn nhấc đũa lên, nước dùng trong suốt, hơi sánh, bốc lên mùi thơm quyến rũ từ ghẹ và xương hầm. Từng miếng ghẹ tươi, chắc thịt, hòa quyện cùng tôm và chả cua tạo nên một hương vị hoàn hảo, giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức, trứng cút bùi bùi giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Không gian của quán cũng rất dễ chịu, với những chiếc bàn nhỏ nhắn nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Đây là một địa điểm lý tưởng để bạn cùng gia đình, bạn bè thưởng thức món bánh canh ghẹ ngon miệng. Hãy cùng xem những đánh giá của đông đảo thực khách sau khi thưởng thức món ngon bánh canh ghẹ đặc trưng tại quán nhé!

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 205 Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0904 987 079
• Giá: 40.000 – 60.000 đồng

Bánh Canh Ghẹ 10 Trường Chinh

Tại quán Bánh Canh Ghẹ số 10 Trường Chinh, bạn sẽ được thưởng thức bánh canh ghẹ với hương vị độc đáo. Món ăn này có nước dùng thơm ngon, được ninh từ xương và gia vị truyền thống.

Các topping như ghẹ tươi, tôm, chả cua được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và vừa miệng. Sợi bánh canh mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai, không bị nát khi ăn, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của từng miếng ghẹ và nước dùng đậm đà. 

Mặc dù không gian quán khá đơn giản, nhưng luôn sạch sẽ và thoáng mát, rất thích hợp để thưởng thức món ăn đậm đà này. Đặc biệt, với mức giá hợp lý từ 35.000 đến 60.000, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ ngon mà không lo về giá cả.

Những đánh giá của người dùng trên hội nhóm facebook sau khi thưởng thức món bánh canh ghẹ tại quán

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 10 Trường Chinh, Tp Vinh, Nghệ An
• Giá: Từ 35.000 – 60.000 đồng
• Giờ mở cửa: 8h – 21h

Tiệm Ăn Ninh Vân

Bánh canh ghẹ tại Tiệm Ăn Ninh Vân là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa các topping hải sản tươi ngon. Sự phong phú của ghẹ, tôm, chả cua và trứng cút tạo nên một bát bánh canh đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. Nước dùng ở đây rất thơm, ngọt tự nhiên từ xương và ghẹ, giúp món ăn trở nên đậm đà và dễ ăn.

Sợi bánh canh tại đây có độ dai vừa phải, mềm mịn, không bị nhão khi ăn. Quán cũng có một không gian sạch sẽ và thoải mái, rất phù hợp để bạn tận hưởng bữa ăn cùng gia đình hoặc bạn bè. Dịch vụ tại đây rất nhiệt tình và chu đáo, giúp bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời.

Quán có không gian sạch sẽ và thoáng mát, mang đến một cảm giác dễ chịu khi thưởng thức món ăn. Phục vụ tại Tiệm Ăn Ninh Vân rất nhiệt tình và thân thiện, luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách. 

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 47 Phạm Đình Toái, Tp Vinh, Nghệ An
• Điện thoại:: 0842 676 713
• Giá: 40.000 – 50.000 đồng

Bánh Canh Ghẹ Ngõ 178 Hà Huy Tập

Bánh Canh Ghẹ Ngõ 178 Hà Huy Tập là một địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ với chất lượng ổn định và hương vị tuyệt vời. Nước dùng tại quán đậm đà, có vị ngọt tự nhiên từ xương hầm và ghẹ, mang đến một hương vị rất riêng, đặc biệt. Các topping tại đây như ghẹ tươi, tôm và sườn heo đều được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và hài hòa với nước dùng.

Sợi bánh canh ở đây có độ dai vừa phải, không bị nát khi ăn. Quán cũng chú trọng đến việc phục vụ, đảm bảo sự nhanh chóng và thân thiện, mang lại cho khách hàng trải nghiệm ăn uống thoải mái nhất. 

Quán có không gian đơn giản nhưng rất sạch sẽ và thoải mái. Dịch vụ tại quán cũng rất nhanh chóng, giúp khách hàng có được trải nghiệm ăn uống tốt nhất. 

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Ngõ 178 Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ An
• Giá: 40.000 – 65.000 đồng 
• Giờ mở cửa: 6h – 21h

Kinh nghiệm chọn quán bánh canh ghẹ tại Vinh ngon

Để thưởng thức một bát bánh canh ghẹ ngon, mỗi thực khách cần lưu lại những kinh nghiệm lựa chọn quán dưới đây:

• Nước dùng đậm đà: Nước dùng là yếu tố quan trọng nhất, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Bạn nên lựa chọn quán có nước dùng được ninh từ xương mang hương vị ngọt thanh.
• Topping tươi ngon: Các topping như ghẹ, tôm, chả cua, trứng cút… phải luôn được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon để món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
• Sợi bánh canh mềm, dai: Sợi bánh canh làm từ bột gạo hoặc bột lọc phải mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải, không bị nát khi ăn.
• Các đồ ăn kèm: Rau sống, gia vị ăn kèm và nước chấm tự chế ngon, đảm bảo vệ sinh
• Không gian và dịch vụ: Tìm các quán có không gian thoải mái, sạch sẽ và phục vụ chu đáo.
• Giá cả hợp lý: Lựa chọn quán có giá cả phải chăng, phù hợp với chất lượng món ăn.

Lời Kết

Quán bánh canh ghẹ thành phố Vinh không chỉ là món ăn mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của ẩm thực miền Trung. Từ những quán ăn bình dị đến những nhà hàng sang trọng, mỗi địa chỉ đều mang đến một tô bánh canh ghẹ với hương vị riêng biệt, làm hài lòng mọi thực khách.

Hãy để Toplist Nghệ An giúp bạn tìm ra những quán ăn ngon nhất, để mỗi lần thưởng thức món bánh canh ghẹ, bạn lại cảm thấy như đang thưởng thức cả tình yêu và tâm huyết của người chế biến. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và trọn vẹn!