Quán B230 - 183 Nguyễn Văn Cừ

Tọa lạc tại 183 Nguyễn Văn Cừ, một trong những con đường huyết mạch của thành phố, Quán B230 là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng với thực đơn đa dạng, hội tụ hai trong số những món ăn được yêu thích nhất của người dân xứ Nghệ: Cháo lươn và các món gà. 

1. Loại hình:  Quán ăn bình dân/gia đình chuyên về đặc sản lươn Nghệ An và các món gà ta.

2. Món đặc sắc

Thực đơn của quán là sự kết hợp hài hòa giữa hai "ngôi sao" của ẩm thực xứ Nghệ:

• Cháo Lươn: Cháo được nấu sánh mịn, thơm mùi gạo mới, quyện cùng thịt lươn đồng xào đậm đà với hành tăm và nghệ, thêm chút rau răm cay nồng.
• Súp Lươn: Nước súp đậm đặc, thịt lươn mềm ngọt, là món ăn hoàn hảo khi chấm cùng bánh mì nóng giòn.
• Miến Lươn: Sợi miến dong dai ngon, ăn cùng nước dùng lươn đậm đà.
• Cháo Gà: Cháo được nấu từ nước luộc gà ngọt thanh, thịt gà ta dai ngọt được xé nhỏ, thêm chút hành lá, tía tô thơm lừng.
• Miến Gà: Miến nấu cùng nước dùng gà trong vắt, ăn kèm thịt gà xé và măng khô.

3. Phù hợp với

• Bữa ăn sáng, trưa, tối: Với thực đơn đa dạng, quán có thể phục vụ tốt cho mọi bữa ăn trong ngày.
• Gia đình: Là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình với nhiều món ăn hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ nhỏ.
• Nhân viên văn phòng và người dân địa phương: Một địa chỉ ăn trưa, ăn tối đáng tin cậy, dễ tìm và chất lượng.
• Các nhóm bạn có sở thích khác nhau: Nơi lý tưởng để tụ tập khi có người muốn ăn lươn, người lại thích ăn gà.

4. Không gian: Quán sở hữu không gian mặt tiền khá rộng trên đường Nguyễn Văn Cừ, không gian bên trong thoáng, có thể phục vụ cùng lúc lượng khách đông.

5. Chỗ để xe: Khách hàng có thể để xe máy trên vỉa hè rộng ngay trước cửa quán. Việc đỗ ô tô sẽ gặp nhiều khó khăn, cần tìm chỗ ở các tuyến đường nhánh hoặc khu vực cho phép đỗ xe gần đó.

6. Quy định: Đang cập nhật

Quán B230 đã trở thành một địa chỉ ẩm thực quen thuộc và đáng tin cậy bằng việc mang đến hai trong số những món ăn được yêu thích nhất của xứ Nghệ.