Quán lươn Bà Lợi: Thông tin, Menu & Khuyến mãi

Tọa lạc tại 143 Phan Đình Phùng, Quán lươn Bà Lợi là một trong những địa chỉ gia truyền nổi tiếng, đặc biệt ghi dấu ấn trong lòng người dân Vinh như một quán lươn đêm "cứu cánh" hoàn hảo

1. Loại hình: Quán ăn đêm/Quán ăn gia truyền chuyên các món đặc sản từ lươn đồng Nghệ An.

2. Món đặc sắc

Thực đơn của quán tập trung vào những món ăn cốt lõi đã làm nên tên tuổi của ẩm thực lươn xứ Nghệ:

• Cháo lươn: Tô cháo nóng hổi, được nấu sánh mịn, quyện cùng thịt lươn đồng xào săn chắc với hành tăm và nghệ. Vị ngọt của cháo, vị đậm đà của lươn và mùi thơm nồng của rau răm tạo nên một món ăn ấm bụng và vô cùng thỏa mãn.
• Súp lươn: Nước súp đậm đà, sánh nhẹ, đầy ắp thịt lươn mềm ngọt. Đây là món ăn được yêu thích nhất để ăn kèm với bánh mì nóng giòn, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
• Miến lươn: Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không muốn ăn cháo. Sợi miến dong dai ngon được chan ngập trong nước dùng lươn đậm đà, nóng hổi.

3. Phù hợp với

• Bữa ăn tối muộn và ăn khuya: Đây là lựa chọn hàng đầu cho những người đi làm về muộn, các bạn trẻ đi chơi khuya hoặc bất kỳ ai cần một bữa ăn nóng hổi, chắc bụng lúc đêm về.
• Tín đồ của đặc sản lươn: Nơi để thỏa mãn cơn thèm lươn bất kể thời gian.
• Người dân địa phương: Là quán "ruột" của rất nhiều người dân Vinh khi muốn ăn lươn vào buổi tối.
• Những cuộc tụ tập bạn bè đêm muộn: Một địa điểm bình dân để bạn bè ngồi lại ăn uống, trò chuyện.

4. Không gian: Quán có không gian của một tiệm ăn mặt phố, không quá lớn và được bài trí rất đơn giản, đúng chất của một quán ăn gia đình lâu năm.

5. Chỗ để xe: Khách hàng để xe máy trên vỉa hè ngay trước cửa quán. Đường Phan Đình Phùng là một trong những trục đường chính và sầm uất nhất Vinh, việc đỗ ô tô sẽ cực kỳ khó khăn, đặc biệt là vào buổi tối.

6. Quy định: Đang cập nhật

Quán lươn Bà Lợi đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực đêm tại thành phố Vinh. Bằng việc giữ gìn hương vị gia truyền và phục vụ những thực khách muộn, quán không chỉ bán những tô lươn ngon mà còn mang đến sự ấm áp, thân thuộc cho những chiếc bụng đói khi thành phố đã lên đèn.