Bánh gói bánh nếp Tuấn Hà - 43 Đặng Tất

Nằm khiêm tốn tại số 43 Đặng Tất, Tiệm Bánh gói bánh nếp Tuấn Hà là một địa chỉ ẩm thực có phần đối lập với người hàng xóm "Ly Đạt" sôi động. Đây là một cửa hàng bánh gia truyền, từ lâu đã trở thành nơi tìm về của những ai yêu mến hương vị bánh Việt truyền thống. 

1. Loại hình: Quán chuyên các loại bánh làm từ bột nếp, bột gạo, được gói bằng lá và chế biến theo phương pháp thủ công.

2. Món đặc sắc

Thực đơn của tiệm là một bộ sưu tập các loại bánh gói quen thuộc, được làm rất khéo léo:

• Bánh Nếp: Đây là món làm nên tên tuổi của tiệm. Bánh có lớp vỏ nếp dẻo thơm, với hai loại nhân chính là nhân đậu xanh ngọt bùi và nhân mặn (thịt, mộc nhĩ) đậm đà.
• Bánh Giò: Bánh giò nóng hổi, vỏ bánh mềm tan, nhân thịt băm và mộc nhĩ thơm lừng mùi hạt tiêu, là một bữa sáng hoàn hảo.
• Bánh Rán: Quán có cả bánh rán lúc lắc nhân đậu xanh ngọt ngào và bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan, nhân miến thịt đậm vị.
• Các loại bánh khác: Tùy theo ngày, tiệm còn có bánh gai, bánh ít, bánh khúc, bánh chưng nhỏ...
• Điểm nhấn chất lượng: Tất cả các loại bánh đều được làm tươi mới trong ngày, giữ được độ mềm, dẻo và hương vị thơm ngon nhất.

3. Phù hợp với

• Bữa ăn sáng hoặc bữa xế: Các loại bánh ở đây rất thích hợp cho một bữa sáng nhanh gọn, nhẹ nhàng hoặc một bữa ăn lót dạ buổi chiều.
• Các gia đình: Mọi lứa tuổi, đặc biệt là người lớn tuổi, đều yêu thích hương vị quen thuộc của các loại bánh tại đây.
• Mua sắm cho các dịp lễ, cúng kiếng: Đây là địa chỉ tin cậy của nhiều gia đình khi cần mua bánh ngon để thắp hương vào các ngày rằm, mùng 1 hoặc các dịp giỗ, lễ, Tết.
• Mua làm quà: Một túi bánh nóng hổi, thơm lừng là món quà quê giản dị mà ý nghĩa.

4. Không gian: Đây là một tiệm bánh có không gian khiêm tốn, đúng chất một cửa hàng gia đình.

5. Chỗ để xe: Khách hàng thường dừng xe máy nhanh trên vỉa hè ngay trước cửa tiệm để mua hàng. Do đặc thù mua nhanh bán gọn nên việc đỗ xe khá thuận tiện.

6. Quy định: Đang cập nhật

Giữa vô vàn các lựa chọn ẩm thực hiện đại, Tiệm Bánh Gói Tuấn Hà vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân thành Vinh nhờ sự kiên định với hương vị truyền thống. Mỗi chiếc bánh nóng hổi, thơm thảo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần ký ức tuổi thơ, một nét văn hóa ẩm thực đáng trân trọng