Quán Măng - Lươn Né & Bún Nai Bát Đá - 31 Lê Lợi

Là một địa chỉ ẩm thực độc đáo và khác biệt, Quán Măng gây ấn tượng mạnh với những món ăn "độc quyền" chưa từng có tại Vinh. Nổi bật nhất là món Lươn né sốt tiêu đen và Bún/Nai thố đá nóng hổi, quán mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, kết hợp giữa đặc sản xứ Nghệ và phong cách chế biến sáng tạo.

1. Loại hình: Quán ăn sáng, trưa.

2. Món đặc sắc

• Lươn Né Sốt Tiêu Đen: Món ăn hấp dẫn nhất của quán, biến tấu từ món lươn quen thuộc. Lươn chắc thịt, dày bản, được cuộn với thịt bằm nhuyễn bên trong, ăn có vị bùi bùi, đậm đà.
• Bún Nai Bát Đá / Nai Thố Đá: Thịt nai được phục vụ trong bát/thố đá nóng hổi, sôi sùng sục ngay tại bàn. Thực khách sẽ tự tay nhúng thịt nai tái để cảm nhận độ mềm và vị ngọt tự nhiên.
• Đồ tráng miệng: Quán có sữa chua nhà làm mềm mịn để thực khách thưởng thức sau bữa ăn.

3. Phù hợp với

• Người sành ăn, muốn khám phá món mới: Dành cho những ai muốn trải nghiệm các món ăn độc quyền như lươn né, nai bát đá.
• Bữa ăn hàng ngày: Là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc trưa chất lượng, lạ miệng.

4. Không gian: Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ.

5. Chỗ để xe: Có khu vực để xe máy ở phía trước quán.

6. Quy định: Đang cập nhật

Với sự sáng tạo độc đáo trong việc nâng tầm các món ăn đặc sản, Quán Măng là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai tìm kiếm sự mới lạ. Từ món lươn né lạ miệng đến trải nghiệm tự tay nhúng thịt nai trong thố đá, đây chắc chắn là một hành trình vị giác hoàn toàn khác biệt.