Nhà hàng Đất Sét 1 - 50 Nguyễn Quốc Trị

Nhà hàng Đất Sét 1 là một trong những nhà hàng có tiếng và hoạt động lâu năm tại thành phố Vinh. Nơi đây chuyên phục vụ các món ăn đặc sản đồng quê, với phong cách chế biến giữ trọn hương vị truyền thống. Với phương châm mang đến những món ăn ngon, sạch và không gian gần gũi, Đất Sét 1 đã xây dựng được uy tín vững chắc trong lòng thực khách.

1. Loại hình: Nhà hàng hoạt động theo mô hình ẩm thực truyền thống Việt Nam, tập trung vào các món ăn dân dã, đặc sản vùng miền. 

2. Món đặc sắc Thực đơn của Đất Sét 1 rất đa dạng, tuy nhiên, nổi bật và làm nên tên tuổi của nhà hàng là các món nướng độc đáo và các món ăn chế biến từ gà, cá:

• Gà nướng đất sét (Gà bọc bùn): Món ăn "signature" làm nên thương hiệu của quán. Gà ta được bọc trong lá sen, sau đó là một lớp đất sét dày và nướng trên than hồng, giúp thịt gà chín mềm, ngọt và thơm lừng.
• Cá nướng đất sét (Cá bọc bùn): Tương tự như gà nướng, món cá giữ được độ tươi ngọt tự nhiên.
• Gà ta bung nia: Một món ăn hấp dẫn với thịt gà ta dai ngon được chế biến đậm đà.
• Sườn chìa nướng mỡ chài: Sườn được tẩm ướp gia vị vừa miệng, nướng thơm phức, ăn kèm xôi dứa là một sự kết hợp tuyệt vời.
• Lẩu cháo lòng: Một lựa chọn hấp dẫn cho những ngày se lạnh, được nhiều thực khách ưa chuộng.

3. Phù hợp với

• Tiệc gia đình, sum họp họ hàng: Không gian rộng và có khu vực riêng tư là điều kiện lý tưởng cho các bữa ăn sum vầy nhiều thế hệ.
• Gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp: Khu vực sân vườn thoáng đãng hoặc các phòng riêng tạo không khí thoải mái cho những buổi liên hoan, tụ tập.
• Tổ chức sự kiện nhỏ: Nhà hàng có khả năng phục vụ các bữa tiệc sinh nhật, đầy tháng, họp lớp với quy mô vừa phải.
• Thực khách yêu thích ẩm thực đồng quê: Những ai tìm kiếm hương vị Việt đích thực sẽ hài lòng với thực đơn của nhà hàng.

4. Không gian: Nhà hàng sở hữu một khuôn viên rộng rãi, thoáng mát với nhiều cây xanh, tạo cảm giác như một khu vườn sinh thái nhỏ giữa lòng thành phố.

5. Chỗ để xe: Nhà hàng có khu vực để xe rộng rãi ở phía trước, có thể đáp ứng được lượng lớn xe máy và ô tô của khách hàng, rất thuận tiện cho việc di chuyển và đi lại.

6. Quy định

• Đặt bàn trước: Để có chỗ ngồi ưng ý và được phục vụ tốt nhất, đặc biệt khi đi nhóm đông, bạn nên gọi điện đặt bàn trước.
• Đặt trước các món đặc sản: Các món ăn làm nên tên tuổi của quán như gà nướng đất sét, gà mẹt... thường cần thời gian chế biến khá lâu. Vì vậy, bạn nên liên hệ trước nếu đi với theo nhóm đông người.
• Giữ gìn không gian chung: Nhà hàng có không gian mang nét truyền thống, ấm cúng. Khách hàng nên cùng nhau giữ gìn vệ sinh và trật tự, tránh gây ồn ào ảnh hưởng đến các thực khách khác.
• Thanh toán: Nhà hàng thường chấp nhận các hình thức thanh toán phổ biến như tiền mặt và chuyển khoản, giúp khách hàng thuận tiện trong việc chi trả.

Với không gian xanh mát, thực đơn đậm chất đồng quê và phong cách phục vụ nhiệt tình, Nhà hàng Đất Sét 1 là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm về hương vị ẩm thực truyền thống Việt Nam ngay tại Vinh.