Ốc Bà Thưởng - 35 Ngõ Cổng Chốt, Trần Hưng Đạo

Là một trong những quán ốc có lịch sử lâu đời và mang tính biểu tượng tại Vinh, Ốc Bà Thưởng là một địa chỉ không thể bỏ qua. Dù nằm trong một con ngõ nhỏ, quán vẫn luôn thu hút thực khách nhờ hương vị ốc luộc truyền thống, nước chấm gia truyền đặc trưng và món chè khoai độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vặt mộc mạc.

1. Loại hình: Quán ốc, quán ăn vặt gia truyền.

2. Món đặc sắc

Thực đơn của quán là những món ăn vặt đã được khẳng định chất lượng qua thời gian:

• Ốc luộc: Ốc được luộc chín tới, ăn kèm bát nước ốc trong veo và đặc biệt là nước chấm gừng ớt gia truyền, được xem là "trứ danh" và làm nên linh hồn của món ăn.
• Chè Khoai: Một món chè độc đáo với khoai được nấu sệt cùng nước cốt dừa, có vị bùi, ngọt nhẹ và ăn kèm các loại topping như bột lọc, cùi dừa.
• Chè Hoa Cau: Một lựa chọn chè truyền thống khác của quán.

3. Phù hợp với

• Thực khách tìm kiếm hương vị ẩm thực truyền thống, lâu đời.
• Các bữa ăn xế chiều.
• Thực khách yêu thích các món ăn vặt dân dã.

4. Không gian: Quán có không gian nhỏ, bình dân, nằm trong một con ngõ.

5. Chỗ để xe: Nằm trong ngõ nhỏ, chủ yếu phù hợp cho xe máy.

6. Quy định: Đang cập nhật

Với hương vị gia truyền được giữ vững qua hơn ba thập kỷ, đặc biệt là món ốc luộc với nước chấm đặc trưng và chè khoai độc đáo, Ốc Bà Thưởng đã trở thành một "huyền thoại" trong làng ăn vặt tại Vinh. Đây là một địa chỉ dành cho những ai tìm kiếm một hương vị mộc mạc và chất lượng.