Top 6 quán bánh ép Huế ở Vinh ngon, ăn là dính

Bánh ép Huế ở Vinh gây thương nhớ bởi lớp bánh nóng hổi, dẻo dai hoặc giòn rụm, cuốn cùng rau xanh mát và chấm bát mắm đậm đà chuẩn vị. Giữa lòng thành phố, không khó để tìm một quán bánh ép Huế ở Vinh làm chiều lòng thực khách, từ học sinh, sinh viên đến dân sành ăn mê ẩm thực miền Trung.

Với mong muốn giúp bạn chọn đúng nơi “đáng ăn – đáng thử”, Toplist Nghệ An đã tổng hợp và chọn lọc những quán bánh ép Huế ngon, đông khách, được nhiều người địa phương yêu thích, để mỗi lần thèm bánh ép, bạn chỉ việc mở danh sách và đi ăn ngay.

Lựa chọn nhanh theo nhu cầu

• 🏆 Bánh giòn rụm & Mắm nêm đặc biệt: Quán Bánh Ép Tuyến
• 🏠 Không gian rộng rãi, tiện nghi: Quán Bánh Ép Mạ Huế và Quán Hùng Huế
• 🌶️ Độc đáo nhất (Ăn kèm hoa quả muối): Quán Bánh Ép Nghi Ân
• 🎓 Quán "ruột" sinh viên & Bánh dẻo: Quán Ly Đạt
• 🛵 Chuyên ship hàng & Homemade: Bếp nhà Mây

Tóm tắt 6 quán bánh ép Huế tại Vinh ngon nổi tiếng 

Top 6 quán bánh ép Huế ở Vinh ngon chuẩn vị nhất

Từ lớp bánh ép nóng hổi, dẻo dai hay giòn rụm cho đến bát nước chấm đậm đà chuẩn Huế, bánh ép đã trở thành món quà vặt “gây nghiện” với nhiều thực khách tại Vinh. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ vừa đúng vị, vừa đông khách và đáng thử, Top 6 quán bánh ép Huế tp Vinh ngon chuẩn vị nhất dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý không nên bỏ lỡ.

1. Quán Bánh Ép Tuyến 

Quán Bánh Ép Tuyến không chỉ đơn thuần là một quán ăn vặt, mà được ví như điểm hội tụ tinh hoa ẩm thực Cố đô với những trải nghiệm vị giác đầy lôi cuốn. 

Sự khác biệt lớn nhất tại đây nằm ở kỹ thuật nướng trên lửa than truyền thống, tạo ra những chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, vàng ruộm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ nghe thấy tiếng "rôm rốp" vui tai, mang lại trải nghiệm đa giác quan thú vị.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Vỏ bánh giòn rụm: Khác với bánh ép dẻo, bánh tại Tuyến thiên về độ giòn, kết hợp hoàn hảo với nhân tôm thịt tươi ngọt.
• Mắm nêm "linh hồn": Thay vì nước mắm chua ngọt đại trà, quán phục vụ loại mắm nêm đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị mặn mà, ngọt ngào của mắm và độ giòn của bánh tạo nên sự bùng nổ hương vị.
• Không gian sạch sẽ: Quán mang lại cảm giác gần gũi, thoải mái và rất sạch sẽ.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 03 Võ Thị Sáu, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0366 854 228
• Giờ mở cửa: 7h - 11h

2. Quán Bánh Ép Mạ Huế 

Nổi lên như một điểm đến lý tưởng cho cả gia đình và dân văn phòng, Quán Bánh Ép Mạ Huế kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và không gian phục vụ tiện nghi. Mỗi chiếc bánh tại đây là sự đầu tư kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu đến chế biến. Bánh được nướng chín vàng với kết cấu giòn, hơi xốp mà không hề bị khô, giữ được độ ẩm cần thiết.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Nước mắm nêm "thần thánh": Công thức pha chế tại đây tạo ra vị chua nhẹ, ngọt thanh, cực kỳ dễ ăn và đậm đà.
• Nhân bánh ngọt tự nhiên: Thịt băm xào vừa chín tới giúp giữ trọn độ ngọt, ăn kèm rau sống tươi ngon là "hết nước chấm".
• Không gian điểm cộng: Rộng rãi, sạch sẽ và thoải mái hơn hẳn các quán vỉa hè thông thường.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 14 Đinh Nhật Thận, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0812456567
• Giờ mở cửa: 14h - 21h

3. Quán Bánh Ép Nghi Ân 

Nếu bạn khao khát hương vị chuẩn Huế trong một không gian nhỏ nhắn, ấm cúng, Quán Bánh Ép Nghi Ân là lựa chọn không thể bỏ qua. Điểm nhấn tạo nên thương hiệu của quán chính là sự sáng tạo trong cách ăn kèm. Ngoài rau sống thông thường, quán phục vụ thêm hoa quả muối, tạo nên bản giao hưởng vị giác chua - cay - mặn - ngọt kích thích mọi giác quan.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Trải nghiệm vị giác mới lạ: Sự kết hợp giữa bánh ép giòn dai, nhân thịt tẩm ướp đặc biệt và hoa quả muối chua cay là điều bạn khó tìm thấy ở nơi khác.
• Đậm chất Huế: Không gian và hương vị đều mang nét bình dị, mộc mạc của miền Trung.
• Giá cực rẻ: Chỉ 4.000 đồng/chiếc, đây là mức giá cực kỳ hợp lý cho một trải nghiệm chất lượng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0903845899
• Giờ mở cửa: 9h - 18h

4. Quán Ly Đạt 

Nằm gần khu vực các trường đại học, Quán Ly Đạt là địa chỉ quen thuộc của cộng đồng sinh viên nhờ mức giá bình dân và hương vị chuẩn. Bánh tại đây thiên về độ dẻo dai của bột lọc, được ép nóng hổi ngay trên bếp than hồng. Không khí tại quán luôn tấp nập, vui vẻ với phong cách phục vụ nhanh nhẹn của các bạn nhân viên sinh viên.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Bánh nóng hổi: Bánh được phục vụ ngay khi vừa ép xong, giữ trọn độ dẻo và hương thơm của nhân tôm thịt.
• Ngon - Bổ - Rẻ: Với giá chỉ 5.000 đồng/chiếc, đây là thiên đường cho những buổi tụ tập "cháy túi" cuối tháng.
• Không gian vỉa hè: Thoáng đãng, gần gũi, thích hợp để ngồi "chém gió" lai rai.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 12 Nguyễn Viết Nhung, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0979202983
• Giờ mở cửa: 7h - 21h

5. Quán Bánh Ép Hùng Huế 

Dù là một cái tên mới ra mắt, Quán Bánh Ép Hùng Huế đã nhanh chóng trở thành điểm "hot" nhờ chất lượng món ăn tuyệt hảo. Điểm khác biệt của Hùng Huế nằm ở kết cấu bánh đầy tinh tế: lớp vỏ bên ngoài giòn tan nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mượt, tạo cảm giác rất lạ miệng.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Màu sắc hấp dẫn: Bánh nướng trên than hoa có màu vàng ươm, dậy mùi thơm lừng của trứng và thịt.
• Nhân đầy đặn: Phần nhân thịt ngọt và đầy đặn, hòa quyện tuyệt vời cùng nước mắm nêm.
• Không gian rộng rãi: Rất thích hợp cho các nhóm bạn đông người hoặc gia đình muốn tìm chỗ ngồi thoải mái.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Đào Tấn, phường Thành Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0935893037
• Giờ mở cửa: 9h - 19h

6. Bếp nhà Mây

Bếp nhà Mây là thương hiệu nổi tiếng cả về bán online lẫn phục vụ tại chỗ, mang hương vị ẩm thực Huế đích thực đến với người Nghệ An. Quán chuyên phục vụ bánh ép sử dụng bột lọc dẻo dai đặc trưng cùng nhân tôm, thịt, trứng tươi ngon. Không gian quán tại nhà nhỏ nhắn nhưng ấm cúng, mang lại cảm giác thân thiện.

❓ Tại sao bạn nên thử?

• Menu đa dạng: Ngoài bánh ép dẻo/giòn, quán còn có bún mắm nêm, nem cây, giò Huế để bạn đổi vị.
• Nguyên liệu sạch: Cam kết sử dụng nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo vệ sinh.
• Dịch vụ ship hàng mạnh: Nếu ngại ra đường, dịch vụ giao hàng tận nơi của Bếp nhà Mây sẽ mang những chiếc bánh nóng hổi đến tận cửa cho bạn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Nhà 9A Ngõ 30 Đường Trần Tấn, phường Vinh Lộc, Nghệ An
• Điện thoại: 0902.876.134
• Giờ mở cửa: 14h - 20h

Nghệ thuật "Cuốn & Chấm" – Ăn bánh ép chuẩn dân sành

Ăn bánh ép không đơn thuần là đưa chiếc bánh vào miệng, mà là một quy trình "tự phục vụ" đầy thú vị. Để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa vị béo, vị chua, độ giòn và mùi thơm nồng nàn, bạn cần nắm vững quy tắc "Cuốn chặt tay - Chấm ngập bát" dưới đây:

1. Quy trình “cuốn” chuẩn chỉ

Bánh ép không cuốn sẵn mà “ngon hay dở” nằm ở tay người ăn.

• Chọn nền bánh: Dẻo dai nóng hổi hoặc giòn rụm vàng ruộm, tùy gu.
• Rải “giải ngấy”: Rau sống, dưa chuột, nộm chua ngọt xếp đều để cân vị.
  Mẹo: Một số quán như Bánh Ép Nghi Ân có thêm hoa quả muối, tạo vị chua – mặn – ngọt rất cuốn.
• Cuộn tròn: Cuộn chặt tay để vỏ bánh ôm trọn nhân, khi chấm nước sốt thấm đều mà không bung rơi.

2. “Linh hồn” nằm ở bát nước chấm

• Mắm nêm (mắm cái): Chuẩn Huế, nâu sóng sánh, mặn mà thơm nồng.
  Bí kíp: Dầm thêm ớt tươi/ớt chưng để giảm mùi và tăng độ kích thích.
• Nước mắm chua ngọt: Nhẹ nhàng, dễ ăn, pha hài hòa chanh – đường – tỏi – ớt.

3. Thời điểm vàng để thưởng thức

Ngon nhất là ăn ngay khi bánh vừa ra khuôn: dẻo thì dai mềm, giòn thì rôm rốp. Ngồi tại quán, vừa thổi vừa ăn mới trọn vị món quà vặt Cố đô.

Dù là buổi xế chiều hay tối muộn, một chiếc bánh ép nóng hổi cuốn rau xanh, chấm đẫm nước mắm vẫn đủ khiến vị giác rung động. Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được quán bánh ép Huế ở Vinh hợp gu, để mỗi lần ghé ăn không chỉ là no bụng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.