Top 6 quán bánh tráng nướng ở Vinh: Thơm, giòn rụm, full topping

Bạn đang thèm một chiếc bánh tráng nướng ở Vinh nóng hổi, giòn tan, đế bánh vàng ươm phủ đầy topping để nhâm nhi cùng hội bạn thân? Toplist Nghệ An đã tổng hợp 6 địa chỉ bán "Pizza Việt Nam" ngon trứ danh, từ vỉa hè giá rẻ đến những quán ăn vặt "hot trend" nhất thành phố.

Phân loại nhanh theo nhu cầu:

• 🔥 Độc Lạ & Full Topping: Quán 2 Bà - Có bánh tráng nướng tứ vị, bánh tráng mắm ruốc lạ miệng.
• 🧀 Phô Mai Kéo Sợi: Bánh tráng 2000 Food - Topping đầy đặn, phô mai béo ngậy.
• 🏫 Giá Học Sinh (15k): Bánh tráng Kubon - Chuẩn vị Đà Lạt, giá siêu mềm.
• 🍝 Combo Mì Trộn & Bánh Tráng: Ăn vặt Gì Lân, Bánh tráng trộn 10 Hồng Bàng.

Tổng hợp quán bánh tráng nướng ngon tại Vinh

Dưới đây là tổng hợp nhanh các địa điểm đáng thử, giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm phù hợp với khẩu vị và túi tiền của mình.

Toplist các quán bánh tráng nướng ở tp Vinh nên thử

Mỗi quán đều có một "vũ khí bí mật" riêng để chinh phục các tín đồ ăn vặt, vì thế chiếc bánh tráng nướng mỗi nơi sẽ có độ giòn, hương vị và lượng topping cũng khác nhau:

1. Quán 2 Bà

Quán 2 Bà luôn biết cách chiều lòng thực khách với menu sáng tạo, nổi bật nhất là bánh tráng nướng tứ vị. Một chiếc bánh quy tụ 4 loại nhân: xúc xích, rong biển, chà bông và thịt băm đậm đà. Đế bánh nướng nóng hổi, giòn rụm, cắn một miếng là cảm nhận được sự hòa quyện của đủ vị mặn, ngọt, béo, thơm nức mũi.

Đặc biệt, đây là nơi đầu tiên tại Vinh bán bánh tráng mắm ruốc. Mắm ruốc sệt được phết đều, nướng cùng trứng cút, mỡ hành và xoài chua, tạo nên hương vị "đánh thức" vị giác cực mạnh. Quán còn có món sữa chua mít "huyền thoại" bán hơn 15 năm, là combo giải nhiệt hoàn hảo khi ăn đồ nướng cay nóng.

🍕 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Tứ Vị: 4 loại nhân siêu chất lượng.
• Bánh Tráng Mắm Ruốc: Đậm đà, lạ miệng.
• Sữa Chua Mít: Topping sần sật, thanh mát.
• Bánh Cút Nướng: Nhỏ xinh, béo ngậy sốt.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ: 52 Ngõ 36 Lê Hồng Sơn, Phường Trường Vinh, Nghệ An
• ⏰ Giờ mở cửa: 7:00 - 12:30 & 14:00 - 20:30
• 📞 Điện thoại: 0825 252 522
• 💸 Giá tham khảo: 25.000đ - 60.000đ

2. Bánh tráng 2000 Food

Là địa chỉ "ruột" của dân nghiện bánh tráng khu vực đại học Vinh, 2000 Food ghi điểm với menu đa dạng và cách đóng gói chỉn chu. Bánh tráng nướng tại đây có phiên bản full topping phô mai kéo sợi cực kỳ hấp dẫn. Lớp phô mai chảy tràn trên bề mặt nhân thịt, trứng, xúc xích, tạo nên vị béo ngậy khó cưỡng.

Quán phục vụ cả ngày đến tận đêm muộn (22:30), rất phù hợp cho những kèo ăn vặt ngẫu hứng. Ngoài nướng, món bánh tráng cuốn bơ với nước sốt béo ngậy cũng là một lựa chọn "best seller" mà bạn không nên bỏ qua khi ghé quán.

🍕 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Nướng Phô Mai: Kéo sợi, béo ngậy.
• Bánh Tráng Cuốn Bơ: Sốt bơ thơm lừng.
• Bánh Tráng Trộn: Đậm đà, nhiều bò khô.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ CS1: 75 Bạch Liêu, Phường Trường Vinh, Nghệ An
• 🏠 Địa chỉ CS2: 126 Đặng Thái Thân, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• ⏰ Giờ mở cửa: 08:00 - 22:30
• 📞 Điện thoại: 0914 233 887
• 💸 Giá tham khảo: 25.000đ - 35.000đ

3. Ăn vặt Gì Lân

Gì Lân nổi tiếng với không gian mới tại đường Hermann rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát hơn hẳn. Bánh tráng nướng tại đây được làm rất khéo, vỏ giòn tan, topping thịt bằm rải đều phía trên, ăn kèm tương ớt cay nhẹ rất cuốn.

Tuy nhiên, "ngôi sao" thực sự của quán lại là món mì trộn. Một bát mì 30.000đ nhưng "ti tỉ" topping như nem chua rán, xúc xích, kim chi và hành phi nhà làm thơm nức. Combo Mì trộn + Bánh tráng nướng là công thức hoàn hảo cho một bữa xế no nê mà giá lại cực kỳ sinh viên.

🍜 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Nướng: Giòn rụm, thịt bằm thơm.
• Mì Trộn Thập Cẩm: Full topping, sốt đậm đà.
• Bánh Tráng Cuốn Sốt Me: Chua ngọt, thấm vị.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ: 51 Hermann Gmeiner, Phường Trường Vinh, Nghệ An
• 📞 Điện thoại: 0977 364 186
• 💸 Giá tham khảo: ~25.000đ - 30.000đ

4. Bánh tráng trộn 10 Hồng Bàng

Nằm khiêm tốn trên đường Hồng Bàng, quán ăn vặt này tuy nhỏ nhưng lại có "võ". Bánh tráng nướng số 10 ở đây được khen ngợi bởi lớp vỏ giòn, không bị vụn vỡ khi ăn. Điểm nhấn nằm ở lớp sốt mayonnaise béo ngậy được phủ lên trên, quyện cùng tương ớt và các loại nhân tạo nên hương vị béo - cay - mặn hài hòa.

Ngoài ra, quán còn có món dưa chuột muối ăn kèm miễn phí giúp giải ngấy cực tốt. Chị chủ quán thân thiện, lên món nhanh và có dịch vụ ship tận nơi, rất tiện lợi cho dân văn phòng hoặc các bạn ngại ra đường.

🍕 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Nướng Sốt Mayo: Béo ngậy, giòn tan.
• Bánh Tráng Cuốn Sốt Me: Cuốn to, chấm sốt me chua.
• Nem Chua Rán: Ăn vặt lai rai.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ: 10 Hồng Bàng, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• ⏰ Giờ mở cửa: Từ 15:00 chiều
• 📞 Điện thoại: 0945 010 509
• 💸 Giá tham khảo: 25.000đ

5. Bánh tráng Kubon

Kubon là thiên đường cho các tín đồ bánh tráng với 2 cơ sở tại Vinh. Món bánh tráng nướng tại đây được làm theo phong cách Đà Lạt, đế mỏng, nướng giòn tan với trứng, hành, tép khô, giá chỉ 15.000đ/cái. Đây là mức giá cực kỳ "hạt dẻ", phù hợp để bạn gọi 2-3 cái ăn cho đã thèm.

Tuy nhiên, món "signature" làm nên tên tuổi Kubon lại là bánh tráng trộn và bánh tráng cuốn. Các món này được biến tấu đa dạng như cuốn bơ, trộn phơi sương... với nhân ú ụ. Quán mở đến 23h đêm, là điểm tập kết lý tưởng cho hội cú đêm.

🍕 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Nướng Đà Lạt: Giá rẻ, giòn thơm.
• Bánh Tráng Trộn Phơi Sương: Dẻo, cay, nhiều topping.
• Trà Tắc: Giải khát, chua ngọt vừa miệng.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ CS1: 6 Ngõ 4 Phan Cảnh Quang, Phường Vinh Phú, Nghệ An
• 🏠 Địa chỉ CS2: 18 Ngõ 27 Bạch Liêu, Phường Trường Vinh, Nghệ An
• ⏰ Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
• 📞 Điện thoại: 0969 078 663
• 💸 Giá tham khảo: 15.000đ - 35.000đ

6. Bánh tráng trộn Chú Kim

Chú Kim là quán ăn vặt quen thuộc tại đường Nguyễn Tài với thời gian mở cửa từ chiều đến tối muộn. Bánh tráng nướng ở đây giòn tan khi cắn vào lớp vỏ bánh nóng hổi. Hương thơm của trứng nướng, hành phi và bơ lan tỏa kích thích vị giác vô cùng.

Bên cạnh món nướng, bánh tráng cuốn dẻo của Chú Kim cũng rất đáng thử với sốt chấm ấn tượng, đậm đà và béo ngậy. Dù khi mua mang về, bánh vẫn giữ được độ ngon, không bị nát hay ỉu, là lựa chọn an toàn cho những ngày lười ra quán.

🍕 Menu Nổi Bật (Must-Try):

• Bánh Tráng Nướng: Giòn tan "rộp rộp".
• Bánh Tráng Cuốn Dẻo: Sốt chấm đậm đà, bánh dẻo thơm.
• Cá Viên Chiên: Ăn kèm vui miệng.

Thông tin liên hệ:

• 🏠 Địa chỉ: 28 Nguyễn Tài, Phường Trường Vinh, Nghệ An
• ⏰ Giờ mở cửa: 15:00 - 21:30
• 📞 Điện thoại: 098 340 07 50
• 💸 Giá tham khảo: 20.000đ - 25.000đ

Mẹo thưởng thức bánh tráng nướng "chuẩn bài"

• Ăn ngay khi nóng: Bánh tráng nướng ngon nhất là khi vừa rời bếp than khoảng 1-2 phút. Lúc này vỏ bánh giòn nhất, nhân trứng và phô mai còn nóng hổi, béo ngậy, để nguội bánh sẽ bị dai và mất ngon.
• Dùng kéo cắt: Thay vì cắn trực tiếp dễ làm vỡ vụn rơi vãi, bạn hãy dùng kéo cắt bánh thành các miếng tam giác nhỏ (như Pizza) để dễ cầm và thưởng thức trọn vẹn các tầng hương vị.
• Kết hợp đồ uống: Vị béo và khô của bánh tráng nướng rất hợp với các loại đồ uống chua ngọt thanh mát như trà tắc, trà chanh hoặc nước me đá để giải ngấy.