Top 5 quán bún hến ở Vinh ngon, cay nhẹ, chuẩn vị Huế

Quán bún hến ở Vinh từ lâu đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích những món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Một tô bún hến nóng hổi, cay nhẹ, ngọt thanh từ nước hến cùng topping đầy đặn luôn mang đến cảm giác dễ ăn và rất “vào miệng”, đặc biệt trong những buổi tụ họp giản dị.

Với mong muốn giúp bạn đọc dễ dàng lựa chọn địa chỉ phù hợp, Toplist Nghệ An đã tổng hợp những quán bún hến ở Vinh được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chuẩn, giá cả hợp lý và không gian thân thiện. Hy vọng bài viết sẽ là gợi ý hữu ích cho bạn khi muốn thưởng thức bún hến tại TP Vinh.

⚡ Lựa chọn nhanh theo nhu cầu

Nếu bạn đang tìm quán bún hến ngon tại Vinh, đây là những lựa chọn tốt nhất theo từng nhu cầu cụ thể:

• 👑 Chuẩn vị Huế nhất: Quán Nhung Huế.
• 💰 Giá rẻ nhất (cho học sinh/sinh viên): Bún hến ngõ 41 Trần Hưng Đạo (chỉ khoảng 15.000đ).
• ✨ Sang trọng, sạch sẽ nhất: Net's Huế (Nét Huế).
• 🌶️ Hương vị lạ miệng, độc đáo: Bún hến 205 Hà Huy Tập (có da heo giòn, lạc rang).
• 🏡 Không gian ấm cúng, thân thiện: Quán Góc Huế.

Tóm tắt nhanh các quán bún hến tại Vinh

Top 5 quán bún hến ở Vinh ngon, chuẩn vị Huế

Top 5 quán bún hến tp Vinh ngon, chuẩn vị Huế là những địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, cay nhẹ đặc trưng và cách chế biến giữ trọn vị ngọt của hến. Nếu bạn đang tìm một tô bún hến đúng vị để thưởng thức tại TP Vinh, danh sách dưới đây sẽ là những gợi ý đáng để thử.

1. Quán Nhung Huế 

Quán Nhung Huế từ lâu đã trở thành "thánh địa" cho những tín đồ ẩm thực miền Trung muốn tìm kiếm hương vị bún hến chuẩn mực. Khác với những biến tấu lai căng, quán ghi điểm tuyệt đối nhờ sự cam kết giữ đúng công thức truyền thống, mang lại trải nghiệm vị giác đích thực không lẫn vào đâu được.

Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai khắt khe về hương vị mắm ruốc và độ tươi của hến. Sự chỉn chu trong từng khâu chế biến giúp quán luôn giữ được lượng khách ổn định, từ người dân địa phương cho đến những người con xa quê tìm về hương vị cũ.

Điểm nhấn món ăn & Không gian

• Hương vị cân bằng: Một tô bún là bản giao hưởng hoàn hảo của vị cay nồng, mặn mà từ mắm ruốc và ngọt bùi tự nhiên của hến tươi được đãi sạch kỹ lưỡng.
• Topping "gây thương nhớ": Sự kết hợp giữa hến xào săn đậm đà, tóp mỡ giòn tan và rau sống thái sợi tạo nên kết cấu món ăn vô cùng hấp dẫn.
• Không gian & Giá cả: Quán mang phong cách dân dã, sạch sẽ, tạo cảm giác thân thiện với giá bình dân, chỉ từ 25.000đ - 30.000đ cho một bữa ăn no nê.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 43 Đặng Tất, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0902 049 437
• Giờ mở cửa: 6h - 21h

2. Bún Hến Ngõ 41 Trần Hưng Đạo

Nếu bạn thuộc "team săn đồ rẻ" hoặc muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố đúng điệu, quán bún hến 41 Trần Hưng Đạo là tọa độ không thể bỏ qua. Dù là quán vỉa hè bình dân, nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách nhờ hương vị mộc mạc và sự gần gũi, thân thiện.

Mức giá tại đây được xem là "không tưởng" giữa thời bão giá, biến nơi này thành điểm tụ tập quen thuộc của các bạn học sinh, sinh viên sau giờ tan trường. Một bát bún đầy đặn, cay nồng trong con ngõ nhỏ yên bình chính là trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử một lần.

Điểm nhấn món ăn & Không gian

• Giá rẻ bất ngờ: Điểm mạnh nhất của quán là mức giá chỉ khoảng 15.000đ, nhưng bát bún vẫn đầy đặn và chất lượng.
• Hương vị bùng nổ: Món ăn mang đặc trưng cay nồng, kết hợp với vị chua nhẹ của xoài thái sợi và vị bùi của đậu phộng giã nhuyễn, tạo nên sự kích thích vị giác
• Nguyên liệu hào phóng: Dù giá rẻ, quán không hề "bóp xén" nguyên liệu, tô bún luôn đầy ắp hến tươi xào săn và các loại rau ăn kèm tươi ngon.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Số 8, ngõ 41 Trần Hưng Đạo, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0904 335 123 hoặc 0904 909 567.
• Giờ mở cửa: 6h - 10h

3. Net's Huế 

Khác biệt hoàn toàn với phong cách bụi bặm vỉa hè, Net's Huế mang đến một làn gió mới với mô hình nhà hàng sang trọng, chuyên nghiệp. Đây là lựa chọn số 1 cho dân văn phòng muốn ăn trưa sạch sẽ, gia đình có trẻ nhỏ hoặc những buổi tiếp khách cần không gian lịch sự nhưng vẫn muốn thưởng thức đặc sản bún hến tinh hoa cố đô.

Không chỉ phục vụ món ăn ngon, Net's Huế còn chú trọng đến trải nghiệm tổng thể với không gian được bài trí tinh tế, đậm chất nghệ thuật. Sự yên tĩnh và mát mẻ tại đây giúp bạn có thể thong thả thưởng thức món ăn mà không lo ồn ào hay nóng bức.

Điểm nhấn món ăn & Không gian

• Chất lượng đồng nhất: Nhờ quy trình chế biến chuyên nghiệp của chuỗi nhà hàng, món ăn tại đây luôn đảm bảo vệ sinh tuyệt đối và chất lượng ổn định.
• Hương vị thanh tao: Nước hến ngọt thanh tự nhiên, hến được tẩm ướp đậm đà vừa tới, không quá nồng gắt, phù hợp với khẩu vị của đại đa số thực khách.
• Thực đơn đa dạng: Ngoài bún hến, bạn có thể thỏa sức khám phá hàng chục món bánh và đặc sản Huế khác trong một không gian decor đẹp mắt.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 26B Nguyễn Thái Học, phường Thành Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0858066626
• Giờ mở cửa: 6h - 20h

4. Bún Hến 205 Hà Huy Tập 

Tọa lạc tại con phố sầm uất Hà Huy Tập, quán ăn này được giới trẻ và các trang review ẩm thực săn đón như một địa điểm "hot" nhờ phong cách chế biến độc đáo. Tuy nổi tiếng với Bún Mắm nêm chuẩn vị Đà Nẵng, nhưng món Bún Hến tại đây cũng sở hữu một lượng fan trung thành nhờ sự phá cách đầy thú vị.

Sự kết hợp giữa phong cách ẩm thực Đà Nẵng và nguyên liệu hến truyền thống tạo nên một phiên bản bún hến mới lạ, đậm đà hơn so với bản gốc. Đây là điểm đến dành cho những ai thích sự đổi mới và muốn tìm kiếm những trải nghiệm vị giác mạnh mẽ.

Điểm nhấn món ăn & Không gian

• Topping độc đáo: Điểm nhấn khác biệt nằm ở phần da heo to giòn rụm và lạc rang bùi béo, tạo cảm giác vui miệng khi thưởng thức.
• Hương vị đậm đà: Món ăn có xu hướng mặn mòi, đậm đà đặc trưng.
• Không gian linh hoạt: Quán sạch sẽ, có cả khu vực máy lạnh trong nhà và vỉa hè thoáng mát, phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 205 Hà Huy Tập, phường Vinh Phú, Nghệ An
• Điện thoại: Đang cập nhật
• Giở mở cửa: 6h - 20h

5. Quán Góc Huế

Nằm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quán Góc Huế như một nốt trầm nhẹ nhàng mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi như đang thưởng thức bữa ăn tại gia đình. Tuy thực đơn nổi bật với các loại bánh và Bún Bò Huế, nhưng phong vị ẩm thực cố đô mộc mạc nơi đây vẫn là lý do khiến thực khách tìm đến để khỏa lấp nỗi nhớ.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác an tâm tuyệt đối cho thực khách. Chính sự giản dị, không phô trương này lại là điểm thu hút những người yêu thích sự chân thật và hương vị nguyên bản.

Điểm nhấn món ăn & Không gian

• Hương vị mộc mạc: Món ăn tại đây không quá cầu kỳ về hình thức mà tập trung vào sự đậm đà, nguyên bản, gợi nhớ đến những gánh hàng rong xưa cũ.
• Nguyên liệu tươi mới: Chủ quán rất chú trọng khâu tuyển chọn nguyên liệu, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho từng tô bún.
• Dịch vụ tận tâm: Sự niềm nở, nhiệt tình của chủ quán chính là "gia vị" đặc biệt khiến thực khách luôn muốn quay lại ủng hộ.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0349 730 779.
• Giờ mở cửa: 14h30 -20h

Combo hủy diệt & Bí kíp ăn chuẩn dân bản địa

Đến Vinh ăn bún hến mà chỉ gọi mỗi một tô bún thôi thì quả là một sự thiếu sót lớn. Để bữa ăn trở nên trọn vẹn và "đã cái nư" nhất, bạn nhất định phải thử combo "hủy diệt" mà dân sành ăn bản địa luôn rỉ tai nhau này:

1. Cặp bài trùng: Bún hến & Hến xúc bánh đa 

Đây là “bộ đôi quyền lực” không thể thiếu trên bàn ăn. Tô bún hến đậm đà giúp no bụng, còn đĩa hến xúc bánh đa lại rất hợp để lai rai cùng bạn bè. Bánh đa Đô Lương giòn rụm kết hợp hến xào thơm sả, hành, rau răm tạo cảm giác vừa giòn vừa ngọt, ăn rất cuốn.

Mẹo nhỏ: Đi 2 người nên gọi 2 tô bún và 1 đĩa hến xúc bánh đa để ăn chung, vừa đủ mà không bị ngấy.

2. “Chữa cháy” bằng đồ uống giải nhiệt

Bún hến Vinh thường cay nồng, vì vậy một ly đồ uống mát lạnh là lựa chọn hợp lý. Sữa ngô hoặc sữa đậu nành giúp dịu vị cay nhanh chóng, còn trà đá là phương án đơn giản, dễ uống, giúp cân bằng vị béo và cay.

3. Bí kíp ăn bún hến chuẩn “dân Vinh”

Đừng chan nước dùng ngay. Hãy trộn khô trước với chút mắm ruốc, ớt chưng và chanh để cảm nhận rõ vị ngọt của hến. Khi ăn được khoảng 1/3 tô, mới chan hoặc húp nước hến nóng để kết thúc bữa ăn nhẹ bụng, trọn vị.

Trên đây là những quán bún hến ở Vinh được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị dân dã, dễ ăn và mức giá hợp lý. Mỗi quán mang một nét riêng, nhưng đều góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho món bún hến quen thuộc của ẩm thực Vinh.

Hy vọng những gợi ý từ Toplist Nghệ An sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được quán bún hến phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè, gia đình trong những dịp ghé thăm TP Vinh. Đừng quên lưu lại bài viết để tham khảo khi cần nhé!