Bật mí 6 quán cá nướng ở Vinh ngon gây thương nhớ mọi thực khách

Quán cá nướng ở Vinh luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món cá nướng thơm ngon, đậm đà hương vị. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món cá nướng tươi ngon, từ cá lăng nướng muối ớt cay nồng đến cá tràu nướng thơm lừng, kết hợp với nước chấm đặc biệt khiến ai cũng phải mê mẩn. 

Bài viết hôm nay, Toplist Nghệ An sẽ điểm mặt 5 quán cá nướng ngon nổi tiếng tại Vinh. Chắc chắn, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đấy nhé! 

Cá nướng Nghệ An - Món ngon dân dã hấp dẫn nhất

Món cá nướng ở Vinh là một trong những đặc sản ẩm thực nổi bật mà du khách không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Với hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, cá nướng ở Vinh mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn.

Các loại cá như cá lăng, cá lóc, cá tràu… đều được chọn lọc kỹ càng, ướp với các gia vị đặc biệt như tỏi, hành, ớt, mắc khén, sau đó được nướng trên than hồng, giúp giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên và độ mềm mại của thịt cá. Lớp da ngoài giòn rụm, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ tươi ngon, đậm đà.

Đi kèm với cá nướng là các loại rau sống tươi ngon và nước chấm đặc trưng, làm tăng thêm hương vị của món ăn. Các quán cá nướng ở Vinh luôn chú trọng đến chất lượng và cách trình bày món ăn, khiến mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm không thể quên.

Món cá nướng ở Vinh không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây, thể hiện sự hòa quyện giữa thiên nhiên và tài nghệ chế biến của người đầu bếp.

Top 6 quán cá nướng ở Vinh thơm ngon chuẩn vị nhất

Khám phá 6 quán cá nướng tp Vinh nổi tiếng với món cá nướng thơm ngon, chuẩn vị đặc trưng. Những địa chỉ này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và đáng nhớ!

Chả Cá Phố Cổ

• Món đặc trưng: Cá lăng nướng muối ớt, cá lăng nướng mẻ nghệ.
• Địa chỉ: Số 1, Đinh Công Tráng, Vinh, Nghệ An.
• Số điện thoại: 096 882 09 99.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
• Giá: 150.000 đồng

Chả Cá Phố Cổ là một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ yêu thích món cá nướng tại Vinh. Với không gian mát mẻ, được trang bị điều hòa, quán tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho thực khách khi thưởng thức món ăn. 

Khi đến Chả Cá Phố Cổ, bạn không thể bỏ qua món cá lăng nướng muối ớt đậm đà hương vị. Miếng cá lăng tươi ngon, được tẩm ướp một lớp muối ớt cay nồng, nướng trên than hồng cho đến khi vàng ruộm, bề mặt cá giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ ngọt mềm. Vị cay cay của ớt hòa quyện với vị mặn mà của muối khiến món ăn này vô cùng hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm.

Không thể không nhắc đến cá lăng nướng mẻ nghệ – món ăn độc đáo với lớp da cá thơm phức được phủ một lớp mẻ nghệ chua chua, kết hợp với gia vị tươi ngon, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Thịt cá mềm mịn, thấm đều gia vị, mang lại trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo, càng ăn càng say mê.

Theo đánh giá của người dùng trên hội nhóm facebook thì đây chính là một trong những quán cá nướng ở Vinh,  toạ độ thưởng thức trọn hương vị của món ngon sông nước.

Thực đơn quán đa dạng, phong phú hấp dẫn mọi thực khách gần xa

Nhà Hàng Phú An

• Món đặc trưng: Cá lóc nướng mỡ hành, nem thính.
• Địa chỉ: 33 Trần Huy Liệu, Vinh, Nghệ An.
• Số điện thoại: 0915 260 583.
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00.

Nhà Hàng Phú An nổi bật với món cá lóc nướng mỡ hành hấp dẫn. Không gian quán sang trọng và yên tĩnh, là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn gia đình hoặc buổi tụ họp bạn bè. 

Cá lóc nướng mỡ hành tại đây là món ăn làm say lòng mọi thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những con cá lóc tươi ngon được cắt thành từng khúc vừa vặn, được ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng lên trên than hồng cho đến khi da cá vàng giòn, lớp mỡ hành béo ngậy phủ lên tạo nên một lớp hương thơm khó cưỡng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay độ giòn của vỏ cá kết hợp với phần thịt cá mềm, ngọt, đậm đà gia vị. Mỗi miếng cá kết hợp với chút hành mỡ thơm lừng, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và khó quên. Đừng quên ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt đặc trưng của quán, càng làm tăng thêm độ ngon miệng.

Dưới đây là những đánh giá của thực khách sau khi thưởng thức món cá nướng tại quán, mời các bạn cùng tham khảo để đưa ra sự lựa chọn nhé!

Shang'slong - Lẩu Trung Hoa Online

• Món đặc trưng: Cá nướng tê cay.
• Địa chỉ: 134 Lê Hồng Phong, Vinh, Nghệ An.
• Số điện thoại: 08888 7777.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
• Giá: 150.000 - 180.000 đồng

Đến với Shang'slong, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm món cá nướng tê cay, một sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị đậm đà. Những con cá tươi ngon được tẩm ướp một lớp gia vị cay nồng, với ớt, tỏi và một chút tiêu, tạo ra hương vị "tê" đặc trưng khiến bạn không thể dừng lại. 

Cá được nướng trên than hồng, lớp da giòn, thịt cá bên trong vẫn giữ được độ ẩm và ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay sự kết hợp hoàn hảo giữa độ cay và ngọt của cá. Đây là món ăn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích sự "tê" nồng của gia vị, giúp kích thích vị giác mạnh mẽ.

Điểm cộng của quán là không gian thoải mái và rộng rãi, phục vụ tận tình, thích hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình.

Nếu bạn là người thích ăn cay, đừng bỏ qua Shang'slong. Đến đây để thưởng thức món cá nướng tê cay đậm đà cùng không gian quán thoải mái, phục vụ nhiệt tình.

Lào Khọp Chay

• Món đặc trưng: Cá nướng
• Địa chỉ: 103 Kim Đồng, Hưng Phúc, Vinh, Nghệ An.
• Số điện thoại: 0917 500 888.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00.

Lào Khọp Chay là một quán ăn mang đậm phong cách Lào, không chỉ phục vụ cá nướng mà còn nhiều món ăn Lào hấp dẫn khác như gỏi tôm sốt thái và ốc trộn kiểu Thái. Quán có không gian thoáng đãng, phù hợp cho các bữa tiệc, đặc biệt là những buổi ăn gia đình hay nhóm bạn.

Cá nướng tại Lào Khọp Chay được tẩm ướp một cách hoàn hảo với các gia vị đậm đà và mùi thơm nồng của sả, tỏi, nghệ. Cá được nướng chín tới, thịt cá ngọt mềm, lớp da giòn rụm, ăn kèm với nước chấm đặc biệt của quán giúp tăng thêm hương vị đậm đà. 

Không gian rộng rãi, thoáng mát, quán có khu vực vui chơi dành cho trẻ em, rất phù hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ. Quán cũng có khu vực ngoài trời mát mẻ, lý tưởng cho những buổi tối thư giãn.

Hãy ghé Lào Khọp Chay để thưởng thức những món ăn hấp dẫn và tận hưởng không gian thư giãn, tuyệt vời với gia đình và bạn bè.

Quán Cá Nướng Tây Bắc

• Món đặc trưng: Cá nướng Tây Bắc, nước chấm đặc trưng.
• Địa chỉ: 11/8 Chu Văn An, Lê Lợi, Vinh, Nghệ An.
• Số điện thoại: 0982 676 686.
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00.

Cá Nướng Tây Bắc là một trong những địa chỉ nổi tiếng với món cá nướng chuẩn vị Tây Bắc. Cá nướng tại quán này mang một phong cách rất riêng, khác biệt so với những món cá nướng thông thường.Cá được tẩm ướp bằng các gia vị đặc trưng của Tây Bắc như mắc khén, sả, ớt, sau đó được nướng trên bếp than hồng cho đến khi da cá cháy xém, vàng giòn, tạo ra hương thơm quyến rũ. 

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay độ ngọt mềm của thịt cá, hòa quyện với hương vị cay nồng, hơi đắng nhẹ của gia vị Tây Bắc. Đặc biệt, nước chấm tại đây được pha chế từ các loại gia vị đặc trưng, chua ngọt hài hòa, giúp món cá nướng trở nên đậm đà và dễ ăn hơn bao giờ hết. 

Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình. Theo đánh giá của nhiều thực khách thì đây là một trong những quán cá nướng thành phố Vinh ngon, rất đáng để trải nghiệm hương vị của núi rừng.

Nhà hàng Cá Tràu Nướng Vinh Tân

• Địa chỉ: Ngô Đức Kế, Vinh Tân, Tp Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 0979 882 457

Khi nhắc đến Nhà hàng Cá Tràu Nướng Vinh Tân, món cá Tràu nướng chính là điểm nhấn khiến quán trở nên nổi bật. Cá tràu là một loại cá đặc sản, có thịt rất dày, thơm và ngọt. Tại đây, cá được lựa chọn tươi ngon, làm sạch kỹ càng rồi ướp với các gia vị đặc biệt như tỏi, hành, tiêu và mắc khén, sau đó được nướng trên than hồng. Lớp da cá giòn rụm, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, ngọt ngào tự nhiên. 

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà từ gia vị nướng cùng một chút cay cay, mặn mặn, rất kích thích vị giác. Cá Tràu nướng ở đây đặc biệt không hề có mùi tanh, nhờ quá trình chế biến tỉ mỉ và kỹ càng.

Khi ăn món này, bạn có thể kết hợp với một chút rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt đặc trưng của quán, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn. 

Với không gian sang trọng, giá thành phải chăng, đây chính là địa điểm lý tưởng cho mọi cuộc hẹn.

Tiêu chí lựa chọn quán cá nướng tại Vinh ngon, chất lượng nhất

Hiện nay, trên địa bàn Vinh có rất nhiều quán cá nướng. Để lựa chọn và thưởng thức món cá ngon, đúng vị nhất, mỗi thực khách hãy lưu ý một số điểm dưới đây nhé!

• Chất lượng món ăn: Khi chọn quán cá nướng, yếu tố quan trọng đầu tiên là chất lượng món ăn. Các quán cá nướng đều chú trọng đến khâu chế biến để cá không bị tanh, đồng thời luôn tạo ra các món ăn đầy sáng tạo, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
• Địa điểm: Các quán cá nướng ngon ở Vinh thường có không gian thoáng đãng, dễ chịu, phù hợp với nhiều nhóm khách hàng từ gia đình, bạn bè đến các cuộc họp nhóm. 
• Giá cả: Mức giá cho các món cá nướng dao động từ bình dân đến cao cấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. 

Quán cá nướng Nghệ An không chỉ đem đến cho bạn những món ăn ngon, mà còn là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng không khí ấm cúng và thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Dù bạn yêu thích món cá nướng cay nồng hay nhẹ nhàng, mỗi quán đều có những đặc trưng riêng, khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị. 

Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ ưng ý để thưởng thức món cá nướng ngon lành. Hãy ghé thăm các quán cá nướng ở Vinh và trải nghiệm hương vị độc đáo tại các địa chỉ nổi tiếng này, chỉ có tại Toplist Nghệ An!