Quán hoa quả dầm ở Vinh: Top 7 “tọa độ” ngon, giải nhiệt cực đã

Hoa quả dầm là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tại TP Vinh, không khó để bắt gặp các quán hoa quả dầm ở Vinh với đủ mức giá, hương vị và phong cách khác nhau. Tuy nhiên, để chọn được quán vừa hợp khẩu vị, vừa đảm bảo độ tươi và giá cả hợp lý thì không phải ai cũng dễ quyết định.

Hiểu được điều đó, Toplist Nghệ An đã tổng hợp và chọn lọc những quán hoa quả dầm được nhiều người tìm kiếm và đánh giá tốt tại TP Vinh. 

Lựa chọn nhanh theo nhu cầu

• 🌶️ Team "Dầm Mắm" Chua Cay: Trạm Vinh và Quán Hưng Bình
• 🍧 Team "Sữa Chua/Cốt Dừa" Ngọt Mát: Chè Dung Quán và Quán Bờm
• 🐂 Team Độc Lạ (Dầm Bò Khô/Ô Mai): Hihihaha Corner và Quán Hưng Bình.
• 🌿 Team Sang Trọng (Premium/Check-in): Dimo Garden 
• 🥖 Team Ăn Vặt Tuổi Thơ: Quán Tuấn Thu

Tóm tắt 7 quán hoa quả dầm tại Vinh ngon được yêu thích nhất

Top 7 quán hoa quả dầm ở Vinh ngon, giải nhiệt cực đã

Hoa quả dầm là món ăn mát, dễ ăn, rất hợp để giải nhiệt những ngày nóng ở TP Vinh. Dưới đây là 7 quán hoa quả dầm ở Vinh được nhiều người yêu thích, mỗi quán mang một hương vị riêng, đáng để bạn ghé thử.

1. Trạm Vinh

Nằm khiêm tốn trên vỉa hè nhưng Trạm Vinh lại là cái tên "lão làng" trong giới ăn vặt xứ Nghệ. Quán kiên quyết nói "không" với xu hướng ngọt béo đại trà, thay vào đó là lối đi riêng đầy táo bạo: hoa quả dầm nước mắm. Công thức nước mắm dầm tại đây là bí quyết gia truyền, không đơn thuần là gia vị mà được ví như "linh hồn" tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn.

🔥 Điều gì khiến thực khách "đổ đứ đừ"?

• Vị giác bùng nổ: Bạn sẽ bị đánh gục bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua thanh của cóc, xoài xanh giòn tan, vị mặn ngọt đậm đà của nước mắm pha chế đặc biệt, và chút cay nồng kích thích của ớt.
• Giòn tan sần sật: Trái cây tại đây luôn giữ được độ tươi mới và độ giòn lý tưởng, hoàn toàn không bị mềm nhũn hay ngấm hóa chất.
• Vibe vỉa hè cực chill: Không gian thoáng đãng, mộc mạc với bàn ghế nhựa tạo cảm giác gần gũi, là nơi lý tưởng để tụ tập "chém gió" buổi chiều mát.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 116 Lê Hồng Phong, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0944441985
• Giờ mở cửa: 8h - 23h.

2. Quán Hoa Quả Dầm Hưng Bình 

Đây là địa chỉ vỉa hè quen thuộc gắn bó với bao thế hệ người dân Vinh. Điểm sáng tạo khiến quán luôn đông khách chính là sự kết hợp táo bạo giữa hoa quả chua và đồ ăn vặt mặn: hoa quả dầm bò khô. Không cần cốt dừa béo ngậy, quán chinh phục thực khách bằng loại nước sốt chấm đặc trưng, tạo nên trải nghiệm vị giác mạnh mẽ và cực kỳ "bắt miệng".

🥢 Lý do bạn nhất định phải ghé:

• Nước sốt "gây nghiện": Nổi tiếng với các món xoài dầm, cóc dầm, ổi dầm thấm đẫm sốt mắm chua cay mặn ngọt đậm đà.
• Topping "lạ mà dính": Sợi bò khô dai cay kết hợp với hoa quả giòn tan tạo nên một bản giao hưởng vị giác bất ngờ nhưng cực kỳ hợp lý.
• Giá hạt dẻ: Mức giá bình dân, phù hợp cho mọi đối tượng từ học sinh đến người đi làm.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 136 Nguyễn Đức Cảnh, phường Thành Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0355188698
• Giờ mở cửa: 8h - 22h

3. Hihihaha Corner 

Hihihaha Corner thổi một làn gió trẻ trung vào bản đồ ẩm thực Vinh bằng việc bắt trend cực nhạy. Món hoa quả dầm tại đây không đi theo lối mòn mà sáng tạo với vị ô mai Hà Nội chua mặn đặc trưng. Sự kết hợp này mang đến cảm giác hoài niệm, tinh tế như đang thưởng thức quà vặt giữa phố cổ.

✨ Trải nghiệm không thể bỏ lỡ:

• Hương vị "lai" độc đáo: Vị chua mặn của ô mai sấu, ô mai mơ quyện vào trái cây tươi giòn tạo nên hậu vị rất riêng, kích thích tuyến nước bọt ngay lập tức.
• Không gian sống ảo: Quán được decor xinh xắn, năng động, có phòng lạnh mát mẻ, là điểm check-in yêu thích của giới trẻ.
• Menu đa dạng: Ngoài hoa quả dầm, bạn có thể gọi thêm Dimsum, súp hoành thánh hay nem nướng để bữa ăn thêm phong phú.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 05 Nguyễn Tài, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại:  0943836286
• Giờ mở cửa: 8h - 21h

4. Chè Dung Quán 

Dù là thương hiệu chè nổi tiếng, nhưng món hoa quả dầm tại Chè Dung Quán không hề "lép vế" mà sở hữu lượng fan trung thành nhờ sự cân bằng tuyệt đối. Quán không lạm dụng đường ngọt gắt mà chú trọng tôn vinh vị tươi mát tự nhiên của trái cây, kết hợp hài hòa trên nền sốt sữa chua hoặc cốt dừa pha chế khéo léo.

🍧 Điểm cộng đắt giá:

• Tươi mới mỗi ngày: Cam kết sử dụng 100% hoa quả tươi, sơ chế và cắt mới hàng ngày để giữ trọn vitamin và độ giòn.
• Đầy đặn & Hào phóng: Mỗi ly hoa quả dầm đều đầy ắp các loại trái cây nhiệt đới như mít, dưa hấu, thanh long...
• Hậu vị dễ chịu: Vị ngọt thanh, béo nhẹ của nước dầm mang lại cảm giác sảng khoái, không hề gây ngán.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 41 Hà Huy Tập, phường Vinh Phú, Nghệ An
• Điện thoại: 0978616686
• Giá tham khảo: 30.000 - 45.000 đồng.

5. Quán Tuấn Thu

Quán Tuấn Thu là một phần ký ức của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên Vinh. Tại đây, hoa quả dầm không đứng một mình mà là mảnh ghép hoàn hảo trong bức tranh ăn vặt "tuổi thơ". Món ăn mang hương vị mộc mạc, truyền thống, thường được dùng để tráng miệng và cân bằng vị giác sau khi thưởng thức các món mặn nóng hổi.

🥨 Sức hút khó chối từ:

• Combo "Thần thánh": Sự kết hợp giữa vị mặn béo của bánh mì nướng, nem chua rán với vị ngọt mát của hoa quả dầm tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
• Vị nguyên bản: Hương vị giữ được nét truyền thống, không cầu kỳ hoa mỹ nhưng cực kỳ vừa miệng và thân thuộc.
• Không khí tụ tập: Địa điểm lý tưởng để bạn bè quây quần, tán gẫu sau giờ học trong không gian vỉa hè thoải mái.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 96 Nguyễn Duy Trinh, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0989313194
• Giờ mở cửa: 16h - 22h

6. Dimo Garden

Dimo Garden mang đến món hoa quả dầm bằng phong cách Premium (cao cấp). Thoát khỏi hình ảnh ăn vặt vỉa hè, hoa quả dầm tại đây được nâng tầm thành món tráng miệng sang trọng với nguồn nguyên liệu trái cây nhập khẩu hoặc tuyển chọn loại 1.

🌿 Những yếu tố làm nên đẳng cấp:

• Không gian "Ốc đảo": Thiết kế độc đáo như một khu vườn xanh mát, yên tĩnh giữa lòng phố thị, tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào bên ngoài.
• Trình bày nghệ thuật: Món ăn được chăm chút tỉ mỉ về hình thức, đẹp mắt và tinh tế, rất phù hợp để check-in.
• Vị thanh tao: Hương vị được điều chỉnh ngọt nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp với những thực khách yêu thích sự tinh tế.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 15A Hà Huy Tập, phường Vinh Phú, Nghệ An
• Điện thoại: 0975288137
• Giờ mở cửa: 9h - 21h

7. Quán Bờm 

Quán Bờm chinh phục thực khách bằng giá trị cốt lõi: Sự tươi nguyên và bổ dưỡng. Khác với các quán dầm mắm, Quán Bờm trung thành với phong cách hoa quả dầm sữa chua và các loại sinh tố/nước ép từ trái cây nguyên chất, nói không với hương liệu.

🥑 Lý do để bạn quay lại nhiều lần:

• Menu Mix-Match đa dạng: Bạn có thể tự do kết hợp các loại trái cây theo sở thích cá nhân, từ bơ, xoài đến mãng cầu, dâu tây.
• Smoothie siêu béo: Các món smoothie bơ, xoài tại đây nổi tiếng với độ mịn màng, béo ngậy tự nhiên.
• Cú đêm chính hiệu: Quán mở cửa đến tận 2h sáng hôm sau, là địa chỉ cứu cánh tuyệt vời cho những cơn thèm vitamin vào đêm muộn.

📍 Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 09 Nguyễn Văn Cừ, phường Hưng Bình, Nghệ An
• Điện thoại: 0966103069
• Giờ mở cửa: 8h - 2h sáng hôm sau.

Kinh nghiệm ăn hoa quả dầm không bị ngán

Hoa quả dầm là món ăn mát, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, nếu chọn không đúng quán hoặc ăn không đúng cách, món này rất dễ gây ngán, quá ngọt hoặc nhanh chán vị. Dưới đây là một vài kinh nghiệm nhỏ giúp bạn thưởng thức hoa quả dầm ở Vinh trọn vị hơn.

• Ưu tiên quán cho chọn độ ngọt: Mỗi người có khẩu vị khác nhau, vì vậy nên hỏi trước hoặc chọn quán cho phép làm ít ngọt / vừa ngọt. Hoa quả dầm ngon là vị thanh, không bị lấn bởi sữa hay đường.
• Không nên chọn quá nhiều topping cùng lúc: Nhiều topping giúp món ăn hấp dẫn hơn, nhưng nếu cho quá nhiều (thạch, trân châu, sữa đặc…) sẽ dễ gây ngấy. Với hoa quả dầm, sự cân bằng giữa trái cây và topping là yếu tố quan trọng.
• Chọn quán làm trong ngày, trái cây tươi: Trái cây để lâu hoặc không đủ độ tươi sẽ làm món ăn mất vị và dễ chán. Bạn nên ưu tiên những quán có review tốt về độ tươi, hoặc có hình ảnh trái cây được chuẩn bị trong ngày.
• Ăn vào thời điểm phù hợp trong ngày: Thời điểm lý tưởng để ăn hoa quả dầm là buổi chiều hoặc đầu buổi tối. Tránh ăn quá khuya hoặc khi bụng quá đói để không bị nặng bụng.
• Không nên ăn quá lạnh: Một số quán cho nhiều đá hoặc để lạnh sâu. Nếu không quen, bạn có thể dặn ít đá để giữ vị trái cây tự nhiên và tránh cảm giác buốt, ngán nhanh.
• Kết hợp với nước lọc hoặc trà nhạt: Uống thêm nước lọc hoặc trà nhạt sau khi ăn giúp vị trong miệng cân bằng hơn, tránh cảm giác ngọt kéo dài

Mỗi quán hoa quả dầm ở Vinh đều có một điểm mạnh riêng, từ cách chọn trái cây, nêm vị cho đến mức giá và không gian phục vụ. Tùy vào khẩu vị và nhu cầu của từng người mà trải nghiệm ở mỗi quán sẽ khác nhau. Có nơi hợp để ăn vặt buổi chiều, có quán lại tiện đặt ship về nhà vào buổi tối.

Hy vọng danh sách mà Toplist Nghệ An chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn một quán hoa quả dầm phù hợp. Nếu bạn đã từng thử qua những địa chỉ này hoặc có quán quen khác muốn giới thiệu, đừng ngần ngại chia sẻ thêm để mọi người cùng tham khảo.