Top 3 quán trứng gà nướng ở Vinh ngon bùi, thơm phức nhất

Những quán trứng gà nướng ở Vinh luôn có sức hút rất riêng với lớp trứng béo bùi, thơm mùi hành mỡ, quyện cùng nước chấm cay nhẹ, ăn một lần là khó quên. Món ăn vặt tưởng chừng giản dị này lại trở thành “chân ái” của nhiều bạn trẻ và cả dân sành ăn khi dạo phố chiều tối.

Cùng Toplist Nghệ An, hãy khám phá những quán trứng gà nướng ngon được nhiều người yêu thích tại thành phố Vinh, nơi bạn có thể vừa thưởng thức hương vị quen mà lạ, vừa cảm nhận nét ẩm thực đường phố rất đỗi gần gũi.

Chọn quán nhanh theo "Gu" & Sở thích

• 🍻 Gu "Nhậu lai rai" & Thích đông vui: Nhậu Phủi Hải Béo
• 🌯 Gu "Ăn vặt sành điệu" & Mê sốt lạ: Bánh Tráng Trộn Chú Kim
• 🍲 Gu "Gia đình" & Ăn chắc bụng: Ù Nù Quán

Top 3 quán trứng gà nướng ở Vinh ngon, thơm phức

Top 3 quán trứng gà nướng ở Vinh dưới đây chinh phục thực khách bởi mùi thơm phức lan tỏa, trứng béo bùi vừa miệng và hương vị dân dã khó quên. Một gợi ý lý tưởng cho những buổi chiều tối lang thang phố xá, tìm món ăn vặt ngon – rẻ mà vẫn đủ cuốn.

1. Nhậu Phủi Hải Béo 

Nhậu Phủi Hải Béo là cái tên quen thuộc với những ai mê phong cách ẩm thực đường phố phóng khoáng tại khu vực Hà Huy Tập. Đúng như chất "Phủi", quán mang đến không khí gần gũi, dân dã, nơi bạn có thể thoải mái ăn uống mà không cần câu nệ. Món trứng gà nướng ở đây được đánh giá cao nhờ sự tỉ mỉ trong khâu chế biến, đảm bảo độ ngon đồng đều.

Lý do thực khách mê mẩn:

• 🥚 Kỹ thuật nướng chuẩn: Trứng không bị khô xác mà giữ được độ ẩm, mềm mịn bên trong nhờ canh lửa khéo léo, ăn rất đưa miệng.
• 🌶️ Gia vị "bắt" mồi: Trứng được tẩm ướp đậm đà, khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh ớt pha độ cay nồng vừa phải, kèm chút rau răm thơm lừng.
• 🍻 Không khí sôi động: Không gian vỉa hè thoáng đãng và luôn nhộn nhịp tiếng cười nói, là địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè lai rai buổi tối.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 98 Hà Huy Tập, phường Vinh Phú, Nghệ An
• Giờ mở cửa: 17h30 - 1h sáng hôm sau
• Số điện thoại: 0966721704
• Giá: 8.000 đồng/quả

2. Bánh Tráng Trộn Chú Kim 

Nổi đình nổi đám với các món ăn vặt chuẩn vị Sài Gòn, Bánh tráng trộn Chú Kim không chỉ có bánh tráng trộn ngon mà trứng gà nướng cũng là một "cực phẩm" không thể bỏ qua. Tại đây, trứng gà nướng không chỉ là món ăn chơi mà còn đóng vai trò cân bằng vị giác hoàn hảo khi kết hợp cùng các món bánh tráng cay nồng.

Sức hút khó chối từ:

• 🥣 Sốt chấm độc quyền: Điểm sáng nhất chính là muối tiêu vắt quất (tắc) pha theo kiểu miền Nam, tạo vị chua cay mặn ngọt lạ miệng, kích thích vị giác hơn hẳn muối chanh thông thường.
• 🌯 Combo hoàn hảo: Trứng được nướng kỹ, lòng đỏ dẻo thơm, khi ăn kèm với bánh tráng trộn sẽ làm dịu đi vị cay, tạo nên sự hài hòa thú vị.
• 🏠 Không gian hiện đại: Quán nằm ngay trung tâm phố ăn vặt, thiết kế trẻ trung, sạch sẽ và thoáng mát, phù hợp cho các buổi hẹn hò hay tụ tập nhóm.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 28 Nguyễn Tài, Tp Vinh, Nghệ An
• Giá cả: 7.000 đồng/cái
• Số điện thoại: 0983 400 750
• Giờ mở cửa: 9h - 21h

3. Ù Nù Quán 

Ù Nù Quán là điểm đến đa năng, nơi bạn có thể ghé ăn trưa hoặc tụ tập lẩu nướng vào buổi tối. Tuy chỉ là món ăn kèm trong thực đơn đồ sộ, nhưng trứng gà nướng tại đây vẫn được chăm chút kỹ lưỡng, chinh phục thực khách bằng chất lượng nguyên liệu.

Trải nghiệm đáng nhớ:

• 🔥 Vị ngon nguyên bản: Quán sử dụng trứng gà ta tươi ngon, nướng chín tới để giữ trọn vẹn vị béo bùi tự nhiên mà không lạm dụng quá nhiều gia vị tẩm ướp.
• 🍲 Món khai vị lý tưởng: Đây là "mồi nhắm" nhẹ nhàng và hấp dẫn để thực khách thưởng thức trong lúc chờ đợi lẩu sôi hoặc các món nướng chính.
• 🛋️ Sự thoải mái tối đa: Không gian quán rộng rãi, mang tính chất "casual" bình dân, tạo cảm giác tự nhiên, thoải mái cho mọi đối tượng khách hàng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 86 Phượng Hoàng Trung Đô, phường Trường Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: Đang cập nhật
• Giờ mở cửa: 9h - 23h
• Giá: 8000 đồng/quả

Mách nhỏ từ Thổ địa: Cách ăn Trứng nướng "Chuẩn bài"

Để trải nghiệm hương vị trứng gà nướng một cách trọn vẹn và đúng điệu nhất, thực khách có thể tham khảo những kinh nghiệm sau:

• Pha nước chấm "tỷ lệ vàng": Trứng nướng có vị bùi và béo đặc trưng, do đó nước chấm đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng vị giác. Sự kết hợp lý tưởng nhất là muối tiêu trộn cùng quất (tắc) và ớt tươi để tạo độ chua cay nồng nàn, giúp giảm độ ngấy của trứng.
• Kết hợp cùng rau gia vị: Luôn ăn kèm trứng nướng với rau răm. Vị cay thơm và tính ấm của rau răm không chỉ kích thích vị giác mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn khi ăn các món giàu đạm.
• Kiểm tra độ ngon của trứng: Một quả trứng nướng đạt chuẩn khi bóc ra phải có bề mặt láng mịn, khi ăn cảm nhận được độ dẻo, mềm ẩm và mùi thơm của tiêu, không bị khô xác hay bở nát (dấu hiệu của trứng pha nhiều bột hoặc nướng quá lửa).
• Combo "đa kết cấu": Để bữa ăn vặt thêm phong phú, thực khách có thể gọi trứng nướng ăn kèm với bánh tráng trộn hoặc bánh tráng nướng. Sự kết hợp giữa vị mềm dẻo của trứng và độ dai/giòn của bánh tráng sẽ tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị hơn.

Trên đây là những quán trứng gà nướng ở Vinh được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị béo bùi, dễ ăn và giá cả bình dân. Nếu có dịp dạo phố buổi chiều tối, đừng quên ghé thử để cảm nhận trọn vẹn nét hấp dẫn của món ăn vặt giản dị mà “gây thương nhớ” này.