Top 5 quán vịt quay ngon ở Vinh: Da giòn, thịt mềm, đậm đà xứ Nghệ

Nếu bạn là tín đồ của những lớp da giòn rụm và thớ thịt mềm ngọt, vịt quay tại Vinh chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ. Không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon độc đáo, các quán vịt quay nơi đây còn mang đến không gian lý tưởng cho những buổi tụ họp rôm rả bên gia đình và bè bạn. 

Hãy cùng Toplist Nghệ An khám phá bản đồ ẩm thực vịt quay chất lượng nhất thành Vinh ngay dưới đây.

Bảng tổng hợp nhanh 5 quán vịt quay ngon nhất ở Vinh

Top 5 quán vịt quay ở Vinh ngon nổi tiếng nhất

Muốn tìm vịt quay ngon ở Vinh nhưng có quá nhiều lựa chọn? Đừng lo! Top 5 quán vịt quay dưới đây là những địa chỉ được dân sành ăn đánh giá cao nhất – da giòn, thịt mềm, hương vị “chuẩn gu” người Vinh. Nếu bạn đang cần gợi ý để đi ăn ngay hôm nay, đây chính là danh sách đáng để thử đầu tiên.

1. Nhà hàng Làng Vịt

Là điểm đến quen thuộc của giới sành ăn thành Vinh, Làng Vịt gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, thoáng mát mang đậm nét kiến trúc làng quê Việt ấm cúng. Món vịt quay trứ danh tại đây được ví như "ngôi sao" làm nên thương hiệu nhờ quy trình tuyển chọn nguyên liệu tươi sống và chế biến nghiêm ngặt.

• Lớp da cực phẩm: Nhờ kỹ thuật tẩm ướp khéo léo và quay trong lò chuyên dụng, lớp da vịt đạt độ vàng óng, giòn tan đẹp mắt mà không hề bị khô.
• Thịt mềm mọng nước: Bên trong lớp da giòn là phần thịt giữ trọn độ ngọt tự nhiên, thấm đẫm gia vị theo công thức gia truyền.
• Nước chấm độc quyền: Sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn – ngọt – cay nhẹ của nước sốt giúp nâng tầm hương vị món ăn lên một đẳng cấp mới.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 44 Phan Chu Trinh, phường Thành Vinh, Nghệ An
• Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 đồng/con.
• Giờ mở cửa: 8h - 22h
• Điện thoại: 0987455888

2. Vua Vịt Quay 

Nếu bạn quá bận rộn nhưng vẫn thèm một bữa vịt quay nóng hổi, Vua Vịt Quay chính là giải pháp hoàn hảo với dịch vụ chuyên biệt về giao hàng tận nơi. Quán cam kết mang đến những phần ăn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ngay tại bàn ăn nhà bạn.

• Hương vị mắc mật đặc trưng: Món ăn dậy mùi thơm thoang thoảng của lá mắc mật, tạo nên dấu ấn hương vị núi rừng không thể nhầm lẫn.
• Kết cấu hoàn hảo: Lớp da được quét mật ong vàng óng, giòn nhẹ nhưng không cứng (nghe rõ tiếng "rộp" khi ăn), bao bọc lấy phần thịt mềm ngọt, mọng nước và không hề có mùi hôi.
• Combo đa dạng: Thực khách có thể tùy chọn các set ăn tiện lợi kết hợp cùng cơm chiên, lòng mề, kim chi hoặc bánh bao chiên, vừa tròn vị lại tiết kiệm thời gian.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 200 Hồng Bàng, phường Thành Vinh, Nghệ An
• Giá tham khảo: 180.000 - 200.000 đồng.
• Giờ mở cửa: 10h - 22h.
• Điện thoại: 0373072323

3. Vịt Quay Hải Sọt

Nổi tiếng là địa chỉ ẩm thực uy tín, Nhà hàng Hải Sọt chinh phục thực khách bằng nguồn nguyên liệu thượng hạng: Vịt bầu Quỳ Châu. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp cho các bữa tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè.

• Nguyên liệu tuyển chọn: Sử dụng giống vịt bầu Quỳ Châu đặc sản giúp thịt chắc, ngọt đậm đà và tuyệt đối không tanh.
• Kỹ thuật chế biến tinh tế: Vịt quay tại đây sở hữu lớp da vàng ươm, giòn rụm, trong khi thịt bên trong vẫn mềm mại, ngấm đều gia vị tẩm ướp đậm đà.
• Hương vị tổng hòa: Món ăn là sự kết hợp hài hòa, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực vùng miền, đủ sức làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 45 Trần Huy Liệu, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 đồng/con.
• Giờ mở cửa: 10h - 22h.
• Điện thoại: 0833728728

4. Vịt Quay Tỳ Bà 

Là một trong những nơi tiên phong mang món Vịt quay Tỳ Bà độc đáo đến Vinh, quán ăn này tập trung vào mô hình mang đi (takeaway) với chất lượng vượt trội và thái độ phục vụ nhiệt tình.

• Hình dáng đặc biệt: Vịt được ép dẹt giống hình cây đàn Tỳ Bà, phương pháp này giúp gia vị thấm sâu và lớp da giòn đều khắp bề mặt.
• Da giòn - Ít mỡ: Điểm cộng lớn nhất là lớp da vàng ươm, giòn rụm nhưng lại ít mỡ, giúp thực khách ăn nhiều mà không bị ngấy.
• Nước chấm "siêu đỉnh": Công thức sốt chấm độc quyền với hương vị lạ miệng được nhiều khách hàng khen ngợi hết lời.
• Tiện ích: Quán có cung cấp dịch vụ rút xương, rất thuận tiện cho người già và trẻ nhỏ.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 115 Lý Tự Trọng, Phường Vinh Phú, Nghệ An
• Giá tham khảo: 180.000 - 200.000 đồng/con
• Giờ mở cửa: 10h - 23h.
• Điện thoại: 0846444181

5. Shangrila Restaurant 

Tọa lạc tại khu vực đường 72m, Shangrila Restaurant là nhà hàng Trung Hoa sang trọng, nơi món Vịt quay Bắc Kinh được tôn vinh như một "mỹ thực bậc nhất".

• Chuẩn vị Cung đình: Món ăn giữ trọn phong cách chế biến truyền thống Trung Hoa với lớp da vàng óng, giòn tan là phần tinh túy nhất.
• Trải nghiệm "2 trong 1": Một con vịt được chế biến thành hai món riêng biệt: da vịt cuốn bánh pía sang chảnh, còn phần thịt và xương được dùng để xào mì, rang muối hoặc xào cơm, tối ưu hóa trải nghiệm ẩm thực.
• Chất lượng cao cấp: Thịt vịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, không hề bị khô.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Chung cư C02 Dầu Khí, đường 72m, phường Vinh Phú, Nghệ An.
• Giá tham khảo: 180.000 - 200.000 đồng/con
• Giờ mở cửa: 10h - 23h.
• Điện thoại: 0929520666

Văn hóa thưởng thức Vịt quay "Chuẩn gu" người Vinh

Tại Vinh, ăn vịt quay là cả một nghệ thuật cân bằng hương vị giữa thịt, nước chấm và đồ ăn kèm

1. Nước chấm - Linh hồn món ăn:

• Nước sốt "lỗ": Loại sốt màu nâu sẫm lấy từ bụng vịt, vị béo nhẹ, đậm đà, cực hợp để chấm bánh mì hoặc rưới lên bánh mướt.
• Xì dầu tỏi ớt: Dành cho fan của vịt Bắc Kinh, vị mặn dịu giúp giảm ngấy hiệu quả.

2. Combo "hủy diệt":

• Bánh mướt: Những lớp bánh tráng tay mềm thơm ăn kèm nước sốt vịt tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ ăn.
• Dưa góp/Kim chi: Vị chua giòn tươi mát là yếu tố bắt buộc để cân bằng độ béo của mỡ vịt.

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về quán vịt quay tp Vinh

1. Vì sao vịt quay ở Vinh lại được săn đón? 

Nhờ hương vị rất riêng: da giòn nhẹ, thịt mềm ngọt thơm mùi mắc mật, và đặc biệt là thứ nước sốt "lỗ" đậm đà gây thương nhớ.

2. Giá vịt quay tại Vinh khoảng bao nhiêu? 

Mức giá dao động từ 200.000 – 350.000đ/con tùy quán và loại vịt, rất xứng đáng với chất lượng.

3. Có giao hàng tận nơi không? 

Có! Hầu hết các quán đều hỗ trợ ship nhanh chóng, giúp bạn có bữa ăn ngon chuẩn vị mà không cần ra đường.

Nếu bạn đang tìm một món ngon đậm đà hương vị và đủ “gây thương nhớ” cho mọi bữa ăn, những quán vịt quay ở Vinh chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Từ hương thơm đặc trưng, lớp da vàng giòn cho đến phần thịt mềm ngọt, mỗi quán đều mang một màu sắc riêng để bạn khám phá. 

Hy vọng gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được địa chỉ phù hợp với khẩu vị và mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất tại thành phố Vinh.