Top quán 5 quán bánh canh cá lóc Vinh ngon nhất

Phan Trang

Bánh canh cá lóc hay cháo canh cá lóc không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Nghệ An. Từ những quán vỉa hè hay những quán ăn chỉn chu khác, bánh canh luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực mà bất kể người con xa quê nào cũng nhớ hương vị của món ăn này. Hôm nay, Toplist Nghệ An sẽ gửi đến bạn top 5 quán bánh canh cá lóc Vinh thơm ngon, hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh canh Huyền Rô

Giữa lòng thành Vinh, nếu bạn muốn tìm kiếm một hương vị bánh canh ẩm thực đậm chất Huế thì quán bánh canh Huyền Rô chính là sự lựa chọn lý tưởng. Quán có cơ sở chính nằm tại 183 Lê Hoàn và cơ sở 2 tại Phạm Đình Toái để bạn dễ dàng lựa chọn vị trí quán cháo canh gần đây hơn để tiện di chuyển. Quán bánh canh Huyền Rô sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món bánh canh cá lóc chả cua chuẩn vị Cố Đô. Ngay khi vừa bước chân vào quán, bạn sẽ cảm nhận được không gian ở đây rộng rãi, sạch sẽ, mọi thứ được chủ quán sắp xếp gọn gàng, tạo cho bạn cảm giác thoải mái nhất.

Điểm đặc biệt phải kể đến là hương vị bánh canh cá lóc chả cua chuẩn Huế, sợi bánh canh được làm từ bột gạo, trắng trong, mềm dai vừa phải, không bị nát. Nước dùng được ninh từ xương cá cùng các loại gia vị đặc biệt, mang đến một hương vị ngọt thanh, đậm đà khác hẳn so với bánh canh ở những nơi khác. Những miếng cá lóc ở đây được ướp gia vị và xào săn trước khi sắp xếp và tô, nhờ vậy thịt cá vừa dai, vừa ngọt không hề bị tanh mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Chả cua vàng ươm, thơm lừng được làm từ cua tươi càng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho tô cháo canh. Với mức giá chỉ từ 35.000 đồng bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh thơm ngon, chất lượng. Đây chắc chắn là một địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức tô bánh canh thơm ngon chuẩn vị Huế giữa lòng thành Vinh tấp nập.

Thông tin liên hệ:

• Cơ sở 1: 183 Lê Hoàn, Tp Vinh, Nghệ An
• Cơ sở 2: 109 Phạm Đình Toái, Tp Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 0976.182.245
• Giờ mở cửa: 6h – 13h & 17h – 20h 

Bánh canh cá lóc Viết Dũng – Quán bánh canh cá lóc Vinh ngon

Những tín đồ đam mê món bánh canh cá lóc chắc hẳn đã không còn xa lạ với cái tên bánh canh cá lóc Viết Dũng, nơi đây đã trở thành điểm đến quen thuộc cho biết bao tâm hồn yêu ẩm thực thành Vinh. Quán luôn tấp nập khách ra vào, vật điều gì đã tạo nên sức hút đặc biệt của quán đối với thực khách?

Điểm đặc biệt nằm ở hương vị đậm đà, khó cưỡng của tô bánh canh cá lóc cùng sự nhiệt tình chu đáo của quán.Ngay khi vừa bước chân vào quán, bạn đã cảm nhận được mùi thơm nức mũi của nước dùng đang sôi trên bếp. Nước dùng ở đây được quán ninh từ xương các và các loại gia vị tự nhiên, nước dùng trong ngọt thanh không hề bị tanh, đây cũng là bí quyết gia truyền của quán mà không nơi nào có được. 

Tô bánh canh phục vụ khách hàng luôn được bê ra nóng hổi, đảm bảo giữ được trọn vị thơm ngon nhất khi đến tay khách hàng. Sợi bánh canh trắng trong được làm từ bột gạo nguyên chất càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn. Những miếng cá được chế biến cẩn thận, không còn mùi tanh, xào qua cùng gia vị đặc biệt của quán, được xếp gọn trong tô, chan thêm chút nước dùng đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của cá, vị cay nhẹ của ớt và vị thơm của hành tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 55 Hermann, Tp Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 6h – 8h30 & 16h – 20h30
• Giờ mở cửa: 0949.698.289

Bánh canh Dì Quý  

Bánh canh dì Quý từ lâu đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của người dân thành Vinh mỗi khi nghĩ đến món bánh canh cá lóc. Quán đã chinh phục thực khách bằng hương vị bánh canh đặc trưng và đậm đà. Ở đây, dì luôn cẩn thận, tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến, từ việc chọn những con cá tươi ngon nhất, đến sơ chế và là sạch đều được dì làm một cách kỹ lưỡng. Cá được sơ chế làm sạch, khử hết mùi tanh ướp cùng gia vị đặc biệt riêng của dì rồi xào sơ qua. Nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy miếng thịt cua chắc thịt, ăn không bị bở mà vẫn còn giữ được vị ngọt tự nhiên.

Giá ở đây chỉ 35.000 đồng cho 1 bát thường và bát đặc biệt 45.000 đồng đây cũng là một mức giá hợp lý cho những tô bánh canh cá lóc chất lượng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát cùng gì chủ quán và nhân viên luôn thân thiện, niềm nở, tất cả tạo nên sự thoải mái khi thực khách ghé thăm nơi đây. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh canh cá lóc ngon ở Vinh thì quán bánh canh dì Quý là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy đến và tự mình cảm nhận nhé!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 69D Hermann, Tp. Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 0988332127 (Có ship)
• Giờ mở cửa: 6h sáng – 9h đêm

Bánh canh cá lóc Thành Anh

Quán ăn tiếp theo mà Toplist Nghệ An muốn mách nhỏ là quán bánh canh A Cay. Ở đây, tô bánh canh được nấu trực tiếp trong thố đất, nên lúc nào cũng nóng hổi, bốc khói nghi ngút, nhìn thôi cũng đã cảm thấy muốn thưởng thức ngay. Sợi bánh canh mềm dẻo, thấm đẫm gia vị nước dùng đậm đà. Phần rau ăn kèm rất đa dạng và hoàn toàn miễn phí gồm rau cải đắng, rau cải tươi xanh và đặc biệt là da heo ăn kèm chiên giòn rụm. Nước dùng đậm đà, không tanh. Quán còn bán riêng giò bò và giò tai cũng thơm ngon k kém, bạn có thể gọi thêm để gia tăng vị ngon cho bát bánh canh của mình nhé. 

Menu tại quán Bánh canh cá lóc Thành Anh

Thông tin liên hệ:

• Cơ sở 1: 6 Trần Huy Liệu kéo dài, P. Trường Thi, Tp Vinh, Nghệ An
• Cơ sở 2: 129 Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ An
• Giờ mở cửa: 6h30 – 12h30 & 16h00 – 20h30
• Số điện thoại: 0916 653 019

Bánh canh Toàn Huế 

Nếu bạn đã quá quen với hương vị bánh canh truyền thống và muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, Quán Toàn Huế chính là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua. Không chỉ nổi tiếng với món bánh canh cá lóc gây thương nhớ, quán còn khiến thực khách bất ngờ với món bánh canh cá lươn độc đáo. Tô bánh canh cá lóc ở đây đầy đặn, bắt mắt, thịt cá dai ngon, không hề bị tanh cùng miếng chả cua thơm phức, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon do chính tay cô chú chủ quán chuẩn bị, từ những miếng tóp mỡ giòn rụm đến từng miếng cá được sơ chế kỹ càng.

Điểm đặc biệt phải kể đến chính là nước dùng ngọt thanh, đậm đà vừa miệng. Không chỉ có bánh canh cá lóc, Toàn Huế còn nổi tiếng với những biến tấu khác như bánh canh cá lóc chả cua, bánh canh cá lóc lòng cá và bánh canh lươn. Đặc biệt, món bánh canh cá lươn là một món ăn độc lạ mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ quán nào khác. Sự kết hợp độc đáo giữa cá lươn và bánh canh hứa hẹn mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ, kích thích vị giác của bạn.

Menu tại quán Toàn Huế

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 74 Thành Thái, Tp Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 0978230582 
• Giờ mở cửa: 6h – 22h hằng ngày

Bánh canh cá lóc A cay

Quán cuối cùng mà Toplist Nghệ An muốn giới thiệu đến bạn là quán bánh canh A Cay – quán bánh canh mang hương vị đậm chất miền Nam ngay tại Thành Vinh. Dù quán mới mở nhưng đã nhanh chóng chiếm được thị phần đông đảo của thực khách tại Vinh bởi hương vị độc đáo, lạ miệng và chất lượng tuyệt vời. “Linh hồn” của quán nằm ở nước dùng, ở đây nước dùng cũng được ninh từ xương cá như bao quán bánh canh gần đây khác, nhưng nhờ gia vị đặc trưng riêng kèm theo mà nước dùng của quán có vị ngọt thanh, không tanh không lẫn với quán nào khác. 

Cá lóc ở đây được chế biến đa dạng, bạn có thể lựa chọn cá hấp hoặc cá chiên, cá chiên thì ngoài giòn trong mềm còn cá hấp vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cá, dù bạn thích chế biến kiểu nào quán vẫn có thể chiều lòng. Cháo canh của quán còn được nấu trong thố đá, khi khách gọi quán mới bắt đầu làm, nên khi phục vụ khách hàng tô cháo canh vẫn còn nóng hổi, giữ được trọn vị cho món ăn đặc, đặc biệt vào ngày đông se lạnh, được thưởng thức những tô bánh canh nóng hổi, thơm ngon cùng bạn bè và người thân yêu thì còn gì bằng.

Menu tại quán bánh canh cá lóc A Cay

Thông tin liên hệ:

• Cơ sở 1: 165 Ngô Đức Kế, Tp Vinh, Nghệ An
• Cơ sở 2: 77A Lê Lợi, Tp Vinh, Nghệ An
• Số điện thoại: 039.37.34566 – 0978.912.334
• Giờ mở cửa: 6h-12h & 15h-22h 

Kết luận

Trên đây, Toplist Nghệ An đã giới thiệu đến bạn những địa chỉ cháo canh cá lóc ở Vinh thơm ngon nhất.Nếu bạn biết thêm địa chỉ nào cũng hấp dẫn không kém, hãy để lại bình luận cho mọi người cùng tham khảo thêm nhé!